不想吃水果?这6种中药帮你补全维生素!老中医都在用的食疗方

一归堂 2025-04-30 科普健康 1627 0
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最近总熬夜看剧,皮肤干到卡粉,白天还犯困?其实你的身体可能在报警——该补维生素了!别急着买泡腾片,咱们老祖宗留下的中药箱里,藏着不少"天然维生素库",今天就带大家认识6位中药界的营养高手,汤汤水水就能把营养补回来~

【维生素A:护眼明目就喝它】 说到护眼,很多人只知道猪肝,但其实枸杞才是真正的"眼睛零食"!每100克枸杞含β-胡萝卜素82毫克,在体内能转化成维生素A,办公室一族可以用保温杯泡枸杞,加两朵菊花效果更好,嫌单调的话,炖银耳羹时撒一把,美容养颜双丰收。

特别提醒:正在感冒发烧的朋友暂时停喝,枸杞温热性容易加重症状。

【维生素B族:疲劳克星藏在厨房】 总觉得累?可能是缺B族维生素,这时候就得请出"黄芪先生",这位补气高手富含B1、B2和烟酸,推荐个懒人食谱:黄芪30克+红枣5颗,开水焖泡20分钟,代替下午茶喝,体力劳动者可以加些红糖,运动后喝特别解乏。

还有个隐藏选手是糙米,不过今天重点说中药——陈皮!别看它只是橘子皮,晒干后维生素B含量翻三倍,做红烧肉时放两片,既能解腻又补营养,比吃复合B片有意思多了~

【维生素C:不用柠檬也能酸爽】 金银花可不只是消暑凉茶,每百克含维C24毫克,快赶上柠檬了!喉咙痛的时候,抓一把金银花加冰糖煮水,连喝两天准见效,怕苦的可以试试玫瑰茄(洛神花),泡出来的水像红酒一样漂亮,维C含量是苹果的30倍,冷藏后加点蜂蜜,比饮料健康多啦~

【维生素D:晒太阳不如喝这个】 总待在办公室见不到阳光?鱼腥草来帮忙!研究发现,每100克鲜鱼腥草含维D12微克,虽然不算多,但胜在能吃得起,凉拌时记得多放醋和蒜,既能去腥又能杀菌,每周吃两三次,配合中午半小时散步,冬天也不怕缺钙~

【维生素E:抗衰老不必买胶囊】 女孩子们注意了,当归可是天然的"青春丸"!用来煲鸡汤时,记得把当归头剪碎,这样更容易释放营养成分,手脚冰凉的姐妹,冬天可以当归+生姜煮红糖水,暖身又美颜,不过孕妇要少吃,活血太猛啦~

【维生素K:止血健骨有妙招】 经常莫名淤青?可能是缺维K,这时候该请出三七粉,每天早晚用温水冲服3克,连续一周就能改善,做饭时不小心切到手,马上撒点三七粉包扎,比创可贴还管用,不过经期女性要避开,活血太过反而不利~

最后教大家个万能搭配公式:黄芪(补气)+枸杞(明目)+红枣(补血),1:1:1比例煮水,上班族每天带到单位当茶喝,坚持一个月,你会发现爬楼梯不喘了,熬夜后的暗沉也少了,不过中药调理讲究循序渐进,就像煲汤要小火慢炖,急不得哦~

PS:所有药材去正规药店买,别在旅游区买所谓"古法炮制",很多都是硫磺熏过的,养生虽好,也要记得均衡饮食,毕竟中药再神奇,也比不上好好吃饭来得实在!

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