最近总有人在后台问这个"黄精子"是啥玩意儿,说实话第一次听到我也懵了,后来翻遍医书才弄明白,原来大家把"黄精"的发音听岔了,这味中药可是大有来头,今天就带大家好好扒一扒这个养生界的"低调王者"。
要说黄精啊,那可是正儿八经的"药食同源"宝贝,它长在深山老林的石头缝里,根茎长得像生姜,切开来黏液拉丝,看着有点像山药,但人家可是正正经经的四大仙草之一,古代道士炼丹修仙都离不开它,李时珍在《本草纲目》里专门给它开了章节,足见多金贵。
这黄精最厉害的本事就是补身子不上火,现在人熬夜加班、外卖奶茶搞坏了脾胃,整天觉得累却睡不着,这时候黄精就派上用场了,它能悄无声息地给你的五脏六腑做保养,不像人参那样燥,也不像枸杞容易上火,属于润物细无声的那种滋补。
说到具体功效,那可真是个全能选手,第一大好处就是养肺,秋天干燥咳嗽的时候,拿黄精炖雪梨比吃药还管用,第二是健脾胃,那些吃啥都不消化、经常胃胀的人,每天泡杯黄精茶,坚持一个月准见效,第三嘛,对头发特别好,肾虚导致的白发脱发,配合黑芝麻一起吃,三个月就能看见黑头发冒出来。
现在市面上的黄精分三种:生黄精、熟黄精和制黄精,生黄精最原生态,但有点麻舌感;熟黄精经过九蒸九晒,药性温和适合日常保健;制黄精是用黑豆汁拌过,补肾效果翻倍,建议大家买正规药店的炮制品,自己处理不当容易拉肚子。
吃法也简单得很,最常见的就是切片泡水喝,跟西洋参片似的,讲究点的可以炖鸡炖排骨,广东人爱拿来煲汤,加点玉竹麦冬,清甜滋润,懒人就直接买黄精丸当零食,早晚嚼两粒,不过要注意,痰湿体质的人少吃,舌头苔厚腻的先调理再吃。
现在年轻人流行朋克养生,一边熬夜一边吃保健品,说句实话,黄精真不是救命仙丹,得长期吃才有效,我认识个程序员大哥,天天保温杯里泡黄精,原本蜡黄的脸现在红润多了,体检报告也没那么多箭头了,但这过程得小半年,指望吃两天就逆转乾坤可不现实。
最后提醒一句,再好的东西也得对症,有人吃黄精便秘,有人反而腹泻,这都是体质差异,建议先找中医把脉,搞清楚自己是气虚还是血虚,这样吃起来才事半功倍,毕竟咱们养生是为了健康,别盲目跟风把自己吃成"药罐子