"秋风起，蟹脚痒"，每年金秋时节朋友圈总被大闸蟹刷屏，可你知道吗？这横行霸道的小家伙在中医眼里可是浑身都是宝的药材，今天咱们就扒一扒这铁甲将军的药用玄机，看完别再只会清蒸蘸醋了！
【蟹文化里的千年药典】 从《本草纲目》到民间偏方，螃蟹入药的历史能追溯到唐朝，李时珍记载："蟹咸寒，解结散血，愈漆疮，养筋益气。"别看它张牙舞爪，却是治疗跌打损伤的急先锋，老辈人常说"蟹壳价比黄金"，可不是随便说说的。
【蟹壳：骨科医生的天然助手】 上次邻居王大爷崴脚，老中医开的药里就有蟹壳粉，这硬邦邦的外壳碾碎后，居然是续筋接骨的好手，现代研究发现，蟹壳里含的甲壳素能促进骨胶原生长，就像给骨头打补丁似的，记得要选青蟹的壳，晒干后研成细粉，配上黄酒调敷，消肿止痛效果翻倍。
【蟹黄：肝病患者的食疗圣品】 别小看那橙红诱人的蟹黄，《随息居饮食谱》里早有记载："补骨髓，滋肝阴"，去年公司体检查出脂肪肝的小刘，天天拿蟹黄粥当早餐，三个月下来指标降了不少，不过要选公蟹的膏，母蟹的硬黄反而不好消化，搭配冬瓜煮粥最相宜。
【蟹爪：妇科千金的通络妙药】 妇科老中医的抽屉里总藏着晒干的蟹爪，这弯弯的爪子性味咸寒，专克气血瘀滞，产后奶水不通的新妈妈，用蟹爪煎汤喝，当天就能见效，记得要选完整带绒毛的，和路路通、王不留行配伍，通乳效果赛过吸奶器。
【蟹肉：吃货专属的养生密码】 都说"九月团脐十月尖"，吃蟹讲究大有学问，脾胃虚寒的要蘸姜醋驱寒，体热上火的配紫苏叶解毒，前年我咳嗽半个月，老妈用蟹肉炖雪梨，连着吃了三天，喉咙清爽得像喝了甘露，不过切记柿子、花生米这些相克食物千万别碰，否则肠胃受罪。
【暗藏危险的用药禁区】 别看螃蟹全身是宝，但不是谁都能消受，海鲜过敏的、痛风患者、孕妇都得绕道走，去年诊所来了个小伙子，听说蟹壳能治痘痘，结果涂满脸肿成猪头，其实螃蟹药性峻烈，必须经过炮制才能用，生蟹直接上脸等于玩火自焚。
【现代实验室里的新发现】 现在医学院把螃蟹研究出新高度，甲壳素提取物做成手术缝合线，蟹黄素制成护肝片，连蟹腿里的虾青素都开发出抗氧化胶囊，不过咱老百姓没必要追这些高科技，老祖宗留下的简单用法就够应付日常小毛病。
下次买蟹别光想着解馋,留点心思观察这身铠甲，蟹壳晒干存玻璃罐，蟹爪风干挂阴凉处，蟹黄挑肥瘦分开装，记住这些门道，哪天家人扭伤腰、上火便秘，随手就能配出祖传秘方，真有大病还是得看医生，毕竟螃蟹再神也斗不过现代医学
