最近天气忽冷忽热，办公室里此起彼伏的喷嚏声让我突然想起老妈常说的"药食同源"，翻着手机里存的养生偏方，发现很多中药材根本不需要复杂炮制，咱们自家厨房就能变成中药铺，今天就带大家看看,那些藏在锅碗瓢盆里的养生密码。
【你家调料盒里藏着半座药房】 推开厨房抽屉，八角、桂皮这些炖肉调料其实都是中药，上次喉咙痛，我直接抓了两粒花椒泡蜂蜜水，没想到当天就不咳了，生姜更是万能选手，风寒感冒煮姜糖水，吃撑了嚼两片，连痛经都能用热敷姜片缓解，最妙的是紫苏，夏天炒田螺加几片去腥，其实它还能解表散寒，去年流感高发期，我天天用紫苏叶泡茶,整个冬天都没中招。
【煲汤时顺手放的养生玄机】 广东人爱煲汤真不是没道理，上个月连续加班熬夜，脸色蜡黄，我妈直接扔了根党参到排骨汤里，喝了三天，明显感觉精神多了，后来查资料才知道，党参补气又不会上火，特别适合上班族，要是家里有陈年枸杞别扔，每天抓一小把嚼着吃，比保温杯泡枸杞管用多了，不过要注意，正在发烧或者脾气暴躁的时候,这些温补的药材就得停一停。
【水果摊上的中药宝藏】 前阵子逛菜市场，发现卖中药的摊位就躲在水果堆旁边，梨子川贝炖冰糖是治咳嗽的经典方子，但很多人不知道，直接用雪梨挖空塞点川贝粉蒸熟更有效，还有秋天必吃的柿子，配上罗汉果泡水，润喉效果翻倍，不过要提醒下大家，柿子和螃蟹千万不能同吃,上个月邻居王叔就这么进了医院。
【阳台上能种的急救药】 我家窗台上长着几盆薄荷，叶子揉碎了敷蚊子包立刻止痒，去年烫伤手指，还是用芦荟胶混着薄荷汁涂好的，要说最万能的还得是蒲公英，春天摘回来晒干泡茶，去火效果比凉茶还好，现在年轻人流行养多肉，其实不如种盆鱼腥草，叶子搓碎冲水喝,扁桃体发炎时能救急。
【厨房药膳的黄金搭档】 黄芪配当归是经典组合，上周给贫血的表妹做了黄芪当归乌鸡汤，她喝完直说头晕好多了，女性经期后可以用红枣枸杞煮鸡蛋，补血效果看得见，要是家里老人关节疼，木瓜和牛膝一起炖猪蹄特别管用，不过要注意，这些药材大多需要持续吃才有效果,不能指望一碗汤立竿见影。
【这些坑千万别踩】 别看都是家常材料，乱搭配也会出问题，有次听信偏方把银杏叶泡茶喝，结果半夜送急诊——新鲜银杏叶含有毒素，必须炮制过才能用，还有人以为何首乌能黑发就天天吃，结果吃出肝损伤，最危险的是自行采集野草药，去年新闻说有人把曼陀罗当桔梗煲汤,全家中毒送医。
【四季养生小贴士】 春天湿气重，薏米红豆粥记得多加一把茯苓，夏天暑气大，冬瓜荷叶茶里放点扁豆花，入秋干燥，雪梨银耳羹加3克麦冬正合适，冬天进补前，先用陈皮山楂水煮脚，祛湿又助消化，这些时令药材超市都能买到,价格比保健品便宜多了。
写完这篇文章才发现，原来每天做饭时随手撒的调料，晾晒的果干，窗台种的绿植，都是老祖宗留下的养生智慧，不过要提醒大家，这些食疗方适合日常保健，真生病了还是要及时看医生，就像我妈说的："药膳不是万能丹，但守好厨房这方小天地，至少能少往医院
