最近总感觉胃口不好,吃饭不香还胀气，老中医给我开了个方子，里面有个叫砂仁的药材，别看它个头不大，本事可不小！今天就带大家认识这个中药里的"多面手"，看看它到底藏着多少养生智慧。
【千年传承的小种子】 砂仁可不是现代才冒出来的"网红"，人家可是正儿八经的中药材"老前辈"。《本草纲目》里就写着："砂仁补肺醒脾，养胃益肾，理元气，通滞气"，这味药在岭南地区特别常见，当地老百姓管它叫"春砂仁"，说是春天采收的药效最好。
说起来有趣,这砂仁就像中药界的"和事佬"，你肚子胀气它来顺气，你吐酸水它来止呕，就连孕妇妊娠反应它都能帮忙缓解，最神奇的是，它既能温脾胃，又能润燥，这种"两边都不得罪"的性格在中药里可不多见。
【肠胃问题的救星】 现代人十有八九都有肠胃毛病，砂仁就是专治这些"现代病"的高手，记得上个月邻居王阿姨整天打嗝反酸，喝了两周砂仁鲫鱼汤，现在胃口好得能啃玉米棒子，砂仁特有的香气能唤醒沉睡的胃动力，对慢性胃炎、腹胀便秘特别管用。
老中医教我个妙招：砂仁捣碎泡蜂蜜水，早上空腹喝一勺，就像给胃肠做了个SPA，特别是过年吃撑了的时候，这法子比健胃消食片还灵！不过要记住，得用开水冲泡，不然香味出不来。
【孕妇的天然守护神】 很多准妈妈不知道，砂仁其实是安胎良药，古时候后宫娘娘们怀孕不适，太医就会开砂仁方子，它能缓解孕吐，还能预防胎动不安，但现在可不能自己乱吃，得让大夫根据体质调配，毕竟每个人情况不一样。
【祛湿排毒小能手】 南方朋友应该深有体会，回南天浑身黏糊糊的，这时候砂仁就能大显身手，用它配薏米煮水，喝上三天，整个人都清爽了，那些莫名其妙的湿疹、口臭，很多时候都是体内湿气太重，砂仁就像把小扫帚，能把湿气赶出体外。
【厨房里的养生法宝】 别以为砂仁只能入药，它还是厨房里的调味高手，炖肉时放几颗，腥膻味全无；蒸鱼时撒点，鲜味立马提升，我家秘方是在腌鸡爪时加砂仁粉，卤出来的爪子带着淡淡药香，吃完胃里暖烘烘的，比外面买的健康多了。
【使用有讲究】 不过砂仁虽好，也不能贪吃，每天用量控制在3-6克，否则容易上火，阴虚火旺的朋友要绕道走，就像辣椒不是谁都能吃一样，另外它和藜芦"八字不合"，千万不能一起用，这点一定要记牢。
现在市面上假砂仁不少,教大家个鉴别窍门：真砂仁表皮有密密的刺，搓起来有浓郁香气，咬开里面是白芯，如果闻到酸味或者颜色发暗，准是陈年旧货，建议去正规药店买，别图便宜买路边摊的。
说到底,砂仁就像中药界的瑞士军刀，虽然个头小，但关键时刻总能派上用场，不过再神的药材也只是辅助，真生病还得看医生，咱们普通人平时拿它泡泡茶、炖炖汤，权当给身体做保养，这才是正确的打开方式
