"老张，今年平贝母价格咋样啊？"在亳州中药材市场的角落里，两个操着东北口音的药商正对着一筐干贝母比划。"别提了，去年这时候统货还能卖到80多，现在跌得......"这样压低声音的对话，在2015年的中药材市场里并不少见，作为四大贝母之一，平贝母的价格波动就像过山车，而2015年这场"过山车"尤其让人心惊肉跳。
先给刚入行的小白科普下,平贝母这玩意儿可不是咱们炒菜用的扇贝，人家正经叫"平贝母"，主要产自东北三省，特别是吉林通化那片黑土地，老中医都懂，这味药材能清热润肺、化痰止咳，专治那些咳得整宿睡不着的毛病，不过今天咱们不聊药效，就扒一扒2015年这味药材的价钱到底经历了啥。
要说2015年的行情,得从2014年冬天说起，那年霜冻来得特别早，吉林集安好几个种植基地的贝母苗子还没来得及收，就被冻成了"冰疙瘩"，按理说物以稀为贵，可市场反应却有点反常，往年这时候收购商早就挤破头，2015年开春却冷清得很，大货车在种植基地门口排着队，就是不见人卸货。
"那时候我家两亩贝母挖出来，晒干后整整齐齐码在院子里，硬是等了半个月才来个收药的。"辽宁清原县的种植户老李到现在都记得，当时收药的二道贩子把烟屁股往地上一碾，吐出句话："带沫子的统货65，不带沫的60顶天了。"这价格比前年同期足足跌了20%，连化肥钱都顾不住。
市场里流传着各种说法,有人说是药厂改了配方，平贝母用量锐减；也有人拍着大腿骂电商把价格做透了，但行家们心里明白，真正的症结在供给端，2013年平贝母价格飙到过120元/公斤的高位，吓得药农们跟风扩种，结果到了2015年，吉林、黑龙江、辽宁三省的种植面积比三年前翻了两倍不止，新货上市时库房都装不下。
在安徽亳州的交易市场,老周经营着祖传三代的药材行，他给记者算了笔账："四月份新货刚下来那阵，带杂质的统货55元/公斤都不好卖，到了六月份雨季，怕发霉的药商开始甩货，价格直接砸到50以下。"他指着仓库里码得老高的麻袋苦笑，"这些够卖两年的，现在谁手里没压着几百吨货？"
价格跳水最狠的当属辽宁货,原本靠着"个头匀称、粉性足"的优势，辽宁西丰产的平贝能比吉林货贵5块钱，可2015年倒好，两地价差越拉越大。"吉林统货跌到48的时候，辽宁货还在53硬撑。"做了二十年药材经纪的老王透露，"后来实在扛不住，五月份有批辽宁精选货直接降到45，这在以前可是药用级别的好货。"
市场价格乱成一锅粥,各地报价五花八门，安国市场报52元/公斤的"无硫货"，到玉林药市就变成了47元/公斤的"含潮货"，最离谱的是有些电商平台，打着"产地直供"旗号卖到39元/公斤，结果被曝是用提取过的次品冒充新货，这种乱象逼得老药商们直摇头："再这么搞，平贝母要被做烂了！"
其实早在年初就有征兆,215年春节刚过，各大药材论坛就疯传"平贝崩盘"的帖子，有种植户在贴吧晒出采挖现场照片，地里白花花的一片全是贝母，配文"求收购商救命"，到了四月，朋友圈开始刷屏"平贝论斤卖"的段子，有人把价格换算成猪肉价对比，调侃"买药不如买肉吃"。
价格暴跌背后,藏着整个产业链的阵痛，在吉林通化，某制药厂采购经理陈总无奈地说："我们今年的采购量其实比去年增加了30%，但货款支出反而少了，现在药农急着回笼资金，给个现金价就送货上门。"这种买方市场让药企掌握了绝对话语权，有些甚至要求"赊账半年"。
更让人揪心的是质量危机,当价格跌破成本线，掺假手段就花样百出，有药商爆料，某些不良商家往贝母里掺土豆粉增重，还有的用硫磺熏过得轻的次品冒充无硫货。"现在验货都得带着放大镜。"做了十年质检的老赵苦笑道，"有些贝母表面看着光鲜，掰开里面全是空心烂芯。"
转机出现在2015年秋季,随着库存逐步消化，加上北方连续干旱导致新货减产，市场突然传来"涨价"风声，十月份，亳州市场突然出现神秘买手，举着牌子到处收陈货。"带潮的统货48要不要？""我要五十件！"这种场景让沉寂半年的市场突然躁动起来，到年底，优质无硫货悄悄摸回了55元的关口。
回头看2015年的这场价格过山车,老行家们总结出三条铁律：第一，跟风种植害死人；第二，质量才是硬通货；第三，现金流比囤货更重要，现在的中药材市场，早就不是十年前那个靠信息差赚钱的时代了，那些活下来的药商，要么是有稳定种植基地的，要么是转型做精品饮片的，至于还在玩炒货的那拨人——2015年的平贝母
