"老板，人参须根怎么又涨价了？上周还不是这个价吗？"在安徽亳州中药材市场，老张攥着报价单直跺脚，这幕场景正在全国范围内的中药材市场频繁上演，原本不起眼的人参须根，如今成了药商们口中的"金须根"。
从边角料到抢手货的逆袭之路 十年前，人参须根还只是人参加工时的边角料，主根入药，须根常被药农用来喂鸡或当柴烧，彼时每公斤不过十来块钱，收药人开着三轮车挨家挨户收，还得看药农心情，谁曾想风水轮流转,现在须根价格竟比主根还金贵。
在吉林抚松县，参农老李指着自家晾晒场的人参说："去年这时候须根统货才60多，现在带芽的须根能卖到280！"他给记者算了一笔账：一亩林下参田，过去光须根就要扔掉近千斤，现在光须根收入就抵得上半亩参田，说着他从冷库搬出个泡沫箱，里面码着按长短分类的须根,像整理工艺品似的仔细。
价格过山车背后的推手 这场价格狂欢始于三年前，2020年新冠疫情爆发，连花清瘟胶囊配方里的"红参"引发抢购潮，药厂突然发现，用人参须根提取的人参皂苷含量与主根相差无几，价格却只有三分之一，就像突然发现金矿的淘金者,各大药企开始大量囤积须根。
资本嗅觉总是最灵敏，2021年，某知名药企在长白山圈下5000亩地专种须根，当年带动周边须根收购价暴涨40%，更戏剧性的是，韩国商人突然加入战局——他们发现须根熬制的"高丽参须茶"在本土超市大受欢迎,2022年单季度就从中国进口须根超300吨。
疯狂市场里的众生相 在河北安国药材市场，"炒须根"已成公开的秘密，老药商王经理透露："现在须根分三六九等，带芦头的大须能卖到400多，普通须根也要180起步。"他手机里存着全国各地供应商的电话,每天报价像股票行情般实时更新。
但暴利之下暗流涌动，山东某地爆出"掺糖水增重"的丑闻，潮湿须根拌上糖水能多赚三成，更离谱的是，有人把西洋参须染色冒充野山参须，一斤成本30元的假货摇身变成800元的"珍品"，老参农老赵叹气："现在收参得带着放大镜，稍不留意就打眼。"
产业链上的生死博弈 价格疯涨正在改写整个人参产业，在吉林通化，某制药厂采购总监陈总坦言："去年须根采购成本占了中成药成本的40%，今年不得不改用提取物替代。"而另一端，大量资金涌入须根种植领域，云南已出现万亩"须根专用种植基地"，但过度种植导致土壤肥力下降,须根有效成分逐年降低。
更让人担忧的是资源争夺战，长白山脚下，原本无人问津的"须根林"如今被各地药商争抢承包权，参农老刘家的10亩林下参，今年光须根承包费就被炒到8万元，比五年前翻了五倍。"现在种参不如卖地",他无奈地说。
疯狂还能持续多久？ 面对节节攀升的价格，业内人士开始预警风险，中国中药协会数据显示，2023年须根库存量已创十年新低，但种植面积却反常激增35%，这种供需错位暗藏危机，就像被不断吹大的气球,随时可能破裂。
资深分析师林先生指出："当前价格包含太多投机泡沫，当韩国订单饱和、药企库存充足后，价格必然回落。"他预测明年下半年将出现拐点,但具体时间还要看资本何时退场。
对于普通消费者而言，这场狂欢带来更多思考，在药店，某品牌人参须茶已从每盒98元涨到268元，导购员还在宣称"野山参须"的稀缺性，而真相是，真正的野山参须早已是博物馆展品，市面上95%都是人工种植货。
站在风口上的人参须根，既承载着药农增收的希望，也暗藏市场失控的风险，当我们在药店为一盒"须根精华"买单时，或许该想想：这根被时代捧上天的小须根，终将回归它本来的价值定位，毕竟在中医药典籍里，它始终是那个"佐使药"的角色，不该成为资本游戏里的主角
