"最近总感觉身体乏力,老中医给开了个方子,里面有味'青蒿根'的药材,这蒿根到底是啥?真有那么神吗?"相信很多朋友都有这样的疑问,今天咱们就来聊聊这味在中医药典里活跃了上千年的"草根明星",看看它到底藏着多少养生智慧。
藏在田间的千年良药 要说认识蒿根,得先从它在古代的名字说起,这味药材在不同地区有着五花八门的叫法:野茼蒿根、黄花蒿根、臭蒿根......别看名字土气,人家可是正儿八经载入《本草纲目》的正统中药材,早在东晋时期葛洪的《肘后备急方》里,就有用青蒿治疟疾的记载,这可是比屠呦呦团队发现青蒿素早了整整1600年!
现代人该知道的五大妙用
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抗疟疾界的祖师爷 要说蒿根最出名的功效,当属抗疟疾,2015年屠呦呦团队正是从青蒿素里提取出治疗疟疾的有效成分,捧回了诺贝尔奖,不过咱老百姓可能不知道,青蒿素的源头其实就是蒿根,现在有些中成药厂还会专门收购野生蒿根来提取有效成分,一根不起眼的小草愣是救活了无数人。
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熬夜党的护肝神器 经常熬夜加班的朋友注意了,蒿根可是天然的肝脏守护者,中医讲究"青色入肝",这青蒿根性寒味甘,能清肝火、解肝毒,像那些长期喝酒应酬的老板们,老中医经常会开些蒿根搭配决明子、枸杞子,煮水代茶饮,说是给肝脏做个"大扫除"。
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湿疹瘙痒的天然克星 每到春夏之交,不少人被湿疹折磨得寝食难安,这时候蒿根就派上用场了,新鲜蒿根捣烂敷在患处,或者煎汤外洗,那止痒效果堪比激素药膏,还不用担心副作用,我邻居王婶就用这法子治好了孙子的奶癣,现在她家窗台上常年晾着蒿根。
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女性福音:调理月经不调 很多女性朋友都不知道,蒿根还是妇科常用药,它能清热凉血,对血热型月经不调特别管用,记得去年表姐经期紊乱,老中医开的方子里就有蒿根配益母草,连喝半个月就见效了,不过要提醒一句,孕妇千万碰不得这味药。
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夏季必备的祛暑凉茶 三伏天里,广东人爱喝的凉茶里十有八九会放蒿根,这玩意儿既能清热解暑,又能预防中暑,我自己试过把晒干的蒿根和金银花一起泡茶,那股特殊的清香特别醒脑,喝完整个人都清爽了。
这些使用禁忌要牢记 虽说蒿根好处多,但也不是人人适合,体寒怕冷、脾胃虚寒的朋友要慎用,毕竟它是寒性药材,还有人喜欢直接拿新鲜蒿根煮水喝,这其实挺危险,建议还是经过炮制后再用,最保险的方法是找中医师辨证开方,别自己瞎折腾。
辨别好蒿根的三大诀窍 市面上的蒿根质量参差不齐,教大家几个鉴别窍门: ① 看颜色:优质蒿根表皮呈青褐色,断面黄绿色 ② 闻气味:要有特有的清香气,发霉的千万别买 ③ 试口感:嚼起来微苦带甘,劣质品会有酸涩感
厨房里的养生新玩法 现在流行药食同源,蒿根也能玩出新花样,春天嫩芽时期,摘点蒿尖焯水拌豆腐,那叫一个清香爽口,还能做成蒿根饺子馅,碧绿的颜色看着就诱人,不过要提醒的是,当蔬菜吃的话量要控制,每天不超过50克为宜。
现代研究的新发现 别以为古人把蒿根研究透了,现代医学可是有了新突破,最近研究发现,蒿根里的黄酮类物质具有抗氧化、抗肿瘤的潜力,日本科学家还在实验中发现,蒿根提取物能抑制流感病毒复制,看来这味老药还能焕发新光彩。
小心这些常见误区 很多人把艾草和蒿根混为一谈,其实它们完全是两种植物,艾草叶子背面有白绒毛,蒿根则是细毛;艾草气味浓烈,蒿根相对清新,还有人迷信野生蒿根效果更好,其实现在人工种植的经过科学管理,重金属含量反而更低。
储存有门道 买回来的干蒿根要放在阴凉通风处,最好装在透气布袋里,新鲜蒿根如果吃不完,可以洗净晾干后冷冻保存,但切记不要直接放冰箱,容易串味,我试过用高度白酒浸泡蒿根,半年后拿出来泡酒,据说能增强药效。
名人也爱这口"草" 你可能不知道,历史上不少名人都是蒿根的铁粉,苏轼在《东坡杂记》里就写过用蒿苗做饼的事,李时珍更是在《本草纲目》里详细记载了它的药用价值,现在连国医大师朱良春的药方里,也时常能看到蒿根的身影。
未来可期的新宠 随着中医药国际化,蒿根正在走向世界舞台,世界卫生组织已经把它列入抗疫推荐药材名录,美国国立卫生院也在研究它的抗病毒机制,说不定哪天,这根中国土生土长的"野草",真的能成为攻克重大疾病的利器。
看到这里,是不是觉得蒿根突然变得亲切了许多?下次在野外看到这种不起眼小草,可别再当杂草踩了,不过要郑重提醒大家,任何药材都有两面性,用对了是宝,用错了可能伤身,真想尝试的话,最好还是咨询专业医生,毕竟咱们追求的是养生不是