说起厨房里的调味高手,姜肯定是榜上有名，但您知道吗？在中医药房里，那些带着"姜"字的药材可不只是炒菜用的配角，个个都是治病养生的高手！今天咱们就来盘一盘这些带"姜"字的中药，看看它们到底藏着什么玄机。
【第一味：生姜——厨房里的急救药】 要说最熟悉的带姜中药，当属家家户户灶台上的生姜，不过中医眼里的生姜可不简单，它可是温中止呕的"止呕圣药"，着凉感冒来片糖姜水，晕车恶心含片姜片，吃海鲜怕寒加几丝姜丝，这些民间智慧可不是盖的，老中医常说"晨吃三片姜，赛过人参汤"，说的就是它升阳气、驱寒湿的本事，不过要提醒一句，晚上吃姜真得像吃砒霜似的小心，毕竟这辛散的劲儿太猛，容易让人兴奋得睡不着觉。
【第二味：干姜——暖胃专家的秘密武器】 别看干姜和生姜长得像，功效却大不同，这可是把新鲜生姜晒干制成的"升级版"，专治脾胃虚寒引起的肚子冷痛、呕吐清水，那些经常手脚冰凉、吃点凉的就拉肚子的朋友，多半需要和干姜交个朋友，炖羊肉汤时丢几片进去，既能去腥又能暖肠胃，比喝十杯红糖水都管用，不过阴虚火旺、嘴上起泡的朋友可得离它远点，不然就像火上浇油。
【第三味：炮姜——妇科止血的神秘力量】 如果说干姜是暖男，那炮姜就是行走的暖宝宝，经过砂烫工艺的炮姜，性情变得更温和绵长，成了治疗虚寒出血的高手，女性经期崩漏、产后恶露不尽，中医常会开些炮姜炭搭配阿胶，记得小时候邻居阿姨总煮炮姜红糖水，说是月子必备，不过这玩意儿终究是温热的，上火牙疼的时候千万别碰，否则牙龈肿得能拴骆驼！
【第四味：高良姜——老胃病的专属护甲】 这名字听着像个人名的高良姜，其实是给胃部筑防线的好手，它和香附是经典CP，专门对付胃寒引起的胀痛、嗳气，那些年过五十还敢吃冰棍的叔叔阿姨，兜里总揣着高良姜粉，有意思的是，这味药还能解酒毒，喝酒前嚼点能护胃黏膜，比解酒药靠谱多了，但千万别被名字骗了，虽然姓"高"，对高血压患者来说却是禁忌。
【第五味：山奈（沙姜）——岭南人的祛湿法宝】 在广东人家里翻调料罐，准能找到这种长得像小土豆的山奈，别小看这货，它可是祛湿气、治瘴气的高手，梅雨季节用山奈煮水拖地，比空气清新剂还管用，潮汕人卤鹅必放山奈，不仅能去腥增香，还能化解肉类的滞腻，不过这味儿挺冲的，整多了容易头晕，放调料时可得手下留情。
【第六味：郁金——姜家族的叛逆者】 同是姜科出身，郁金却走起了反套路，这枚有着神秘金色纹理的宝贝，偏偏性味苦寒，专治血热妄行引发的吐血、尿血，爱熬夜的长痘痘、早上起来痰黄的朋友，用郁金泡茶特别见效，但它最神奇的是用在气血淤滞上，痛经、胸胁胀痛时，配合柴胡、香附效果惊人，不过孕妇可得绕道走，这活血化瘀的功力堪比武侠剧里的催产圣药。
说了这么多带"姜"字的中药，其实姜科家族远不止这些，像片姜黄能缓解肩颈僵硬，红姜、白姜炮制方法不同功效各异，不过最关键的是要认清自己的体质，好比同样姓姜，生姜偏表散，干姜主温守，炮姜重止血，用错了就像穿错季节的衣服，反而适得其反，下次抓药时不妨多问问药师，说不定您家的调料罐里就藏着
