最近总有人在后台问"琉今奴"这味药，说实话第一次看到这名字时我也愣住了，翻遍《本草纲目》都没找到这三个字，后来请教了几位老中医才搞明白——原来这是某些地区对"硫磺"的别称，今天就带大家揭开这味争议药材的神秘面纱,看看它如何在中药界混得风生水起又让人又爱又怕。
从"臭鸡蛋味"到救命良药
要说硫磺的江湖地位，得从它独特的气味说起，这味带着火山气息的药材，早在《神农本草经》就被划为"中品"，古人发现硫磺燃烧后的烟雾能杀菌防虫，慢慢摸索出外用治疗疥癣的妙用，李时珍在《本草纲目》里记载得更绝："治疮杀毒虫，功参造化",这话可不是随便说说的。
我老家有个老木匠，常年被湿疹折磨得寝食难安，后来用硫磺粉掺着香油调成糊状，每天往患处抹两次，不出半个月就结痂脱落，现在他见了硫磺就跟见宝似的，但这法子搁现代人身上可得慎用,浓度控制不好容易灼伤皮肤。
内外兼修的双面派
硫磺在中药圈是个典型的"两面派"，外敷时它是皮肤科圣手，对付疥疮、牛皮癣这些顽固皮肤病有奇效，记得去年有位牛皮癣患者，西医激素疗法用多了怕有副作用，转求中医，大夫开的药方里就有硫磺软膏，配合紫外线照射治疗,三个月下来皮损消退了大半。
内服就大有讲究了，张锡纯在《医学衷中参西录》里提到，硫磺内服能补命门火，但必须经过特殊炮制，现在药店卖的硫磺基本都是外用，内服需要严格遵医嘱，前几年网上流传的"硫磺熏蒸补肝肾"偏方，害得不少中老年人住进医院,这教训可太深刻了。
现代实验室里的老古董
别看硫磺是传统药材，到了现代一点不落伍，药理学家发现，硫磺中的硫化物能抑制皮肤真菌，这和现代抗生素原理异曲同工，更有意思的是，有研究显示硫磺纳米制剂对痤疮丙酸杆菌的杀灭率能达到90%以上,这可比很多祛痘产品靠谱多了。
不过话说回来，再好的药也有短板，硫磺遇到铝制品会起化学反应，所以熬药绝对不能用铝合金锅，前阵子就有个小伙图省事用压力锅煮硫磺药汤，结果锅底腐蚀得蜂窝煤似的,吓得再也不敢乱来了。
药房柜台前的暗战
每次路过中药房，总能看到硫磺被锁在单独的抽屉里，这不是没道理的——这玩意儿是少数需要"双重管制"的药材，按照药典规定，工业硫磺绝对不能入药，必须用纯度99%以上的药用硫磺，有些不良商家用工业硫磺熏药材,这已经属于违法犯罪行为。
鉴别方法其实挺简单：药用硫磺呈淡黄色粉末，有轻微蒜臭味；工业硫磺往往掺杂其他物质，颜色发灰且气味刺鼻，去年帮邻居鉴定中药材时，发现她买的"硫磺皂"其实是用工业废料做的，表面结块严重,洗了次澡浑身发痒。
厨房里的隐形杀手
最让人担心的是硫磺的日常滥用，有些商贩用硫磺熏银耳、山药，这已经是公开的秘密，前年曝光的"毒生姜"事件，就是用硫磺把发霉的生姜熏得焕然一新，这些经过硫磺处理的食材，轻则引起肠胃不适,重则可能导致慢性中毒。
这里教大家个土办法：买干货时凑近闻闻，如果有刺鼻酸味，八成动过手脚，正常熏制的药材应该只有淡淡的硫磺味，而且冲洗后味道会明显减弱，去年我妈买的枸杞洗了五遍水还是黄的,后来才知道是硫磺超标。
写到这里，窗外飘来小区里烤红薯的香味，突然想起小时候校门口卖的"硫磺糖葱"，金黄酥脆确实诱人，但现在想来那颜色怕是加了什么不该加的东西，传统药材用好了是宝，用错了就是刀，这句老话放在硫磺身上再贴切不过，各位要是真需要用这味药，千万记住找正规医师开方，别拿自己的身体
