“肉桂是桂圆的树皮吗？”这个问题看似简单，却藏着不少人对中药材的误解，今天咱们就来扒一扒中药肉桂和桂圆的真实身份，看看它们到底是“亲戚”还是“路人”。
肉桂和桂圆的“名字陷阱”
很多人第一次听到“肉桂”和“桂圆”时，可能会觉得它们沾亲带故——毕竟都带“桂”字，长得也有点像树皮或果肉，但实际上，这两者完全是“八竿子打不着”的两种植物！
肉桂的学名是Cinnamomum cassia，属于樟科植物，它的药用部分是树皮，而桂圆（龙眼）是Dimocarpus longan的果实，属于无患子科，肉桂是树皮，桂圆是果子，连“户口本”都不同科！
肉桂：树皮里的“辛热猛将”
从树皮到药材：肉桂的“前世今生”
肉桂树是热带地区的“高个子”，最高能长到10米以上，它的树皮之所以珍贵，全靠内里一层叫“桂皮”的玄机，每年春天，肉桂树进入“蜕皮期”，人们会剥下它外层的灰褐色粗皮，留下内层呈棕红色的桂皮，这部分晒干后卷成筒状，就是中药店里常见的“肉桂”。
肉桂的“看家本领”
中医认为肉桂性大热,能补火助阳、温通经脉，它就像身体里的“小火炉”，专治虚寒引起的手脚冰凉、痛经、胃冷痛，比如经典的肉桂炖羊肉，就是冬日驱寒的“黄金搭档”，不过别看它威风，过量可是会“上火”的！一般煎药用量控制在1-5克，像泡茶一样喝肉桂粉可千万别贪杯。
厨房里的“隐形大佬”
除了入药,肉桂还是西点界的宠儿，星巴克的“肉桂糖浆”、面包里的肉桂粉，都是它的身影，不过这里用的是锡兰肉桂（味道更柔和），而中药用的多为中国肉桂（香气浓烈，药效更强）。
桂圆：水果界的“补血小能手”**
从龙眼到桂圆：名字的由来
桂圆其实是龙眼晒干的“变身”，新鲜时叫“龙眼”，去皮去核晒干后就成了“桂圆”，古人觉得它圆润如珠，又产自南方，才给了这个诗意的名字，不过可别误会，它和肉桂树半点关系都没有！
桂圆的“补血秘籍”
中医认为桂圆性温,能补益心脾、养血安神，女性产后体虚、失眠多梦时，老一辈总爱煮碗桂圆红枣汤，它的铁含量虽不算高，但搭配红糖、鸡蛋，既能暖身又能缓解疲劳，不过湿热体质的人要少吃，小心痘痘找上门！
零食界的“隐藏王者”
桂圆干直接吃甜得发腻,但用来煮粥、炖汤却是一绝，广东人坐月子必喝的“桂圆阿胶炖鸡”，福建人过年必备的“桂圆花生糖”，都是把它的甜味发挥到极致，不过别当零食猛吃，每天10颗左右就够了，不然容易“甜到上火”。
别再混淆！肉桂VS桂圆的终极对比
| 项目 | 肉桂 | 桂圆 |
|---|---|---|
| 来源 | 樟科肉桂树的树皮 | 无患子科龙眼树的果实 |
| 性味 | 大热、辛甘 | 温、甘 |
| 主要功效 | 温阳散寒、活血通经 | 补血安神、补益心脾 |
| 常见用法 | 炖肉、泡茶、中成药（如金匮肾气丸） | 煮汤、熬粥、零食 |
| 禁忌人群 | 阴虚火旺、实热证者 | 湿热体质、糖尿病患者 |
生活中那些“踩坑”的误区
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“肉桂粉=桂圆粉”？
大错特错！肉桂粉是磨碎的树皮，用于烘焙或调味；桂圆粉通常是果肉研磨，口感偏甜，两者完全不搭边。 -
“桂圆能代替肉桂治病”？
绝对不行！肉桂的温热之性比桂圆强得多，乱用可能加重便秘、口腔溃疡等问题。 -
“肉桂是桂花树的皮”？
又是名字惹的祸！桂花树皮叫“桂皮”没错，但那是另一种植物（木犀科），功效和肉桂天差地别。
认清“桂”字辈，别当冤大头！
下次看到中药方子里的“肉桂”或者想吃碗“桂圆莲子羹”时，可别再把它们当成一回事了。肉桂是树皮，主温阳；桂圆是果肉，主补血，买药的时候更要擦亮眼睛——药店里可不会因为你喊错名字就便宜
