最近天气忽冷忽热,办公室里此起彼伏的喷嚏声让人头疼，同事小王捂着脖子直喊疼，中医科老张神秘兮兮递来一包中药茶："试试这个，防风泡水喝，专治你这种空调吹出来的毛病！"没想到喝了两天真见效，这让我想起老祖宗留下的防风这味药，可真是藏着不少养生智慧。
说起防风,可不是简单的"挡风"那么简单，这味在《本草纲目》里被称为"祛风润剂"的草药，可是有着两千多年的药用历史，它学名叫防风，民间也叫"铜芸""屏风"，光听这些别名就能感受到古人对它的重视，作为伞形科多年生草本植物的根，防风性微温味甘辛，归膀胱、肝、脾经，就像个多面手，既能驱外邪又能调内虚。
咱们先从最经典的用法说起,春天乍暖还寒时最容易中招的风寒感冒，防风就是克星，记得去年倒春寒，我裹着羽绒服还打喷嚏，老妈煮了碗防风粥：防风10克煎汁去渣，加大米煮成绵粥，早晚各一碗，那微微发汗的感觉特别舒服，配上葱白和生姜，三天就把寒气逼出体外，这种祛风解表的本事，让它成了治疗感冒头痛的常用药，特别是遇上怕冷无汗的情况，配上荆芥、羌活效果翻倍。
要说最神奇的还得数它的止痛功效,邻居王阿姨常年肩周炎，阴雨天疼得梳头都困难，老中医开的方子里总见防风的身影，说它能"通周身经络之气"，有次看她用防风30克煎汤熏洗患处，蒸汽氤氲间居然缓解了大半疼痛，这让我想起《千金方》里的记载，防风不仅能治关节痛，对破伤风引起的角弓反张也有奇效，难怪古代战场上都备着这味药。
最近发现个新用法——祛湿，南方回南天时墙壁冒水珠，人也跟着没精神，老张教了个土方子：防风15克加苍术10克，像泡茶似的沸水焖泡，这杯"祛湿茶"喝下去，身体就像开了除湿机，舌苔不再腻腻的，连湿疹瘙痒都好转了，原来防风还能燥湿，搭配白术、茯苓更是经典组合，特别适合脾虚湿重的人。
爱美的姑娘们注意了,防风还是天然护肤品，闺蜜脸上总冒红疹子，西医说是过敏，中医却让她用防风煎水洗脸，每天早晚用温水兑着防风液轻拍面部，坚持半个月，那些小红点真淡了下去，古籍里早有记载，防风能"疗风疹瘙痒"，现代研究说它含挥发油有抗炎作用，怪不得连美容院都拿它做中药面膜配方。
最接地气的要数药膳调理,广东人爱煲汤，防风猪脚汤就是经典，上次去同事老家，看见他们杀年猪时留的猪蹄，配上防风、花生炖得酥烂，这汤不仅补气血，还能祛除产后风邪，北方人则喜欢用防风炖鱼，鲫鱼收拾干净后塞段防风在肚子里，清水煮到汤发白，对付风湿痹痛特别管用，这些吃法看似家常，实则暗合中医"治未病"的理念。
不过再好的药也有讲究,防风虽温和，但血虚抽筋或阴虚火旺的人要慎用，就像老张说的："防风像春风，能吹散寒气却不会伤正气，但火太大时吹风反而助燃。"平时保健用量控制在5-10克，煎煮时间别超过半小时，否则有效成分会挥发，最好咨询中医师，根据自己的体质搭配其他药材，比如气虚加黄芪，血虚配当归。
从古至今,防风这味药就像个全能选手，既能单枪匹马应对小毛病，也能组队攻坚治顽疾，下次受凉打喷嚏、肩膀酸痛时，不妨想想这味被忽视的宝藏中药，毕竟老祖宗传下来的智慧，可比很多西药片来得贴心实在，你家有没有祖传的防风用法？欢迎在评论区分享，说不定又能
