前阵子带爸妈体检,发现两人血脂都偏高，老张（我爸）天天念叨："又不让吃肉，咸菜配粥总行吧？"结果上个月复查指标不降反升，后来邻居王大夫支了招，说厨房里就有降血脂的宝贝，这才让我发现中药调理的门道，今天咱们就聊聊那些藏在药柜和菜市场的"天然降脂药"，看完记得转发给家里买菜的那个人！
【山楂：餐桌上的血管清道夫】 每次炖肉我妈都放几颗山楂，说是肉烂得快，其实这红果果还是隐形的降脂高手，中医说它能"化浊降脂"，现代研究显示山楂含有的三萜酸能调节血脂，不过可别直接当零食吃，胃酸多的朋友可能会受不了，推荐做法：晒干的山楂片煮水，加块陈皮，酸酸甜甜特别开胃。
【红曲米：厨房里的天然他汀】 知道红曲米怎么来的吗？就是糯米用红曲霉菌发酵的产物，这玩意儿最厉害的是含天然洛伐他汀，降胆固醇效果堪比西药，福建人煲汤常放一把，煮出来的汤颜色诱人还带着淡淡酒香，注意别高温久煮，营养会流失，煮粥时最后10分钟放进去最好。
【荷叶：减肥降脂两不误】 还记得《本草纲目》里说荷叶"生发元气，散瘀血，消水肿"，现在研究发现它含有的荷叶碱能分解脂肪，我家现在每周喝三次荷叶粥，新鲜荷叶洗净撕碎，和大米一起熬到浓稠，喝完肚子咕噜咕噜响，上厕所次数都变规律了。
【绞股蓝：南方的神仙草】 云贵川的朋友应该熟悉这种藤蔓植物，民间叫"不老长寿草"，泡水喝有点甘草的清甜，能调节血脂血糖，但要注意别和决明子混着喝，俩都是凉性，肠胃弱的可能会拉肚子，建议上午喝，下午换温和的陈皮普洱茶。
【灵芝孢子粉：贵族食材平民吃法】 以前觉得灵芝都是电视里仙人才吃的，现在破壁孢子粉到处都能买到，每天早晚各一勺，用温水冲服就行，它含有的灵芝酸能抑制血小板聚集，特别适合血脂高还经常头晕的朋友，不过怀孕的姐妹和感冒期间要停一停。
【泽泻：利水渗湿的瘦腰利器】 这味药名字听着吓人，其实是种水生植物，广东人爱拿它煲汤，配上冬瓜薏米，既能去湿气又能降甘油三酯，注意用量别超标，每天10克左右就够了，煮汤时多煮会儿，不然可能会有轻微麻舌感。
【丹参：心血管的守护神】 中医院开的降脂方子里十有八九见丹参，它含有的丹参酮能改善微循环，最简单的用法是切片泡茶，加点蜂蜜调味，但千万别和藜芦同服，这是中药配伍的大忌，冠心病患者用之前最好问问医生。
【三七：止血又活血的双向调节器】 云南白药里的主要成分就是三七，它能阻止脂质沉积在血管壁，每天3克打成粉，早晚用温水送服，不过月经期和孕妇要避开，这玩意儿活血太猛，我同事用它配合决明子茶，三个月瘦了15斤。
【杜仲：补肾也能降血脂】 高血压朋友应该熟悉杜仲，它能双向调节血压血脂，最直接的吃法是用杜仲叶泡茶，有点像铁观音的香味，注意别买成盐焗的，钠摄入过量反而影响代谢，腰椎不好的可以试试用杜仲粉调糊敷腰部。
【槐花：路边的降脂野花】 五月槐花香的时候，记得摘点回去做美食，槐花富含芦丁成分，能增强毛细血管韧性，山东人喜欢烙槐花饼，我们家常做槐花鸡蛋汤，清热降脂还治便秘，不过花粉过敏体质要谨慎尝试。
最后唠叨一句：这些中药再好也不能代替药物，定期复查才是硬道理，我舅妈之前听别人说何首乌好，结果自己乱吃到肝损伤，所以大家试试这些食疗方没问题，但指标异常还是要听医生的，平时少吃油炸食品，每天快走半小时，比吃多少补药
