最近身边好多朋友都在调理身体喝中药，昨天闺蜜突然问我："喝中药期间能吃玉米红薯这些粗粮吗？"这个问题可把我问住了，毕竟现代人都讲究健康饮食，粗粮几乎成了每餐标配，但碰上中药这种讲究"忌口"的玩意儿,还真得好好琢磨琢磨。
其实咱们老祖宗留下的中药文化里，确实藏着不少饮食智慧，中医开药时总会叮嘱几句"少吃辛辣""别吃生冷"，但说到粗粮反而很少直接提，不过别以为粗粮是健康食品就能随便吃,这里面的门道可多着呢！
先说说粗粮和中药的"相爱相杀"，粗粮最大的特点就是富含膳食纤维，像燕麦、玉米、糙米这些，本来都是促进肠道蠕动的好帮手，但问题来了，很多中药讲究"气韵走窜"，特别是补气血的药材，这时候大量纤维就像个调皮的孩子，可能会影响药物吸收，举个栗子，四物汤这种经典补血方，如果配着杂粮饭一起吃,没准儿会降低铁元素的吸收率。
再说说五谷杂粮的"偏性"，中医眼里万物皆药，小米养胃、薏仁祛湿、高粱收敛，这些特性可能和药方产生奇妙反应，就拿治疗腹泻的中药来说，这时候要是猛吃糙米这种促消化的粗粮，相当于给肠道做了个反向按摩，药效肯定要打折扣，反过来，如果是调理便秘的药,适量粗粮反而能助攻效果。
最让人头疼的是粗粮的"刮油"属性，中药汤剂本来就需要肠胃慢慢吸收，但粗粮里的纤维素就像小扫帚，会加速药物通过肠道的速度，特别是那些需要空腹服用的中药，如果早饭吃了两大碗燕麦粥，搞不好半小时后就该跑厕所了,药效根本没法充分发挥。
不过话说回来，完全不粗粮也不现实，现在人天天精米白面，突然改喝中药就彻底断绝粗粮，肠胃可能更受不住，关键要把握三个原则：第一看药材性质，补药期间适当减少粗粮，清热类药物反而可以搭配；第二注意食用时间，最好和服药间隔两小时；第三控制摄入量，每天粗细粮比例3:1比较稳妥。
特别提醒脾胃虚寒的朋友，粗粮大多性平偏凉，像绿豆、荞麦这些寒性食材，遇上温补的中药简直就是冰火两重天，建议这类体质的人选炒过的糙米，或者把粗粮熬成糊糊,既能保留营养又减轻刺激。
最后分享个实用小技巧：喝完中药后嘴苦想吃点压味的，不妨选烤馒头片或者苏打饼干，这些低纤维食物既不会解药，又能中和苦味，至于玉米红薯这些淀粉含量高的粗粮，最好安排在午晚餐,避开早晚服药高峰期。
喝中药吃粗粮没有绝对禁忌，但一定要做个"有心人"，建议拿到药方后随手拍张照，把粗粮清单和服药时间发给医生确认，毕竟每个人的体质和药方都不一样，与其自己瞎琢磨，不如花三秒钟问问专业人士，这样既能保住药
