走在中药房的走廊里,总能闻到阵阵特殊的香气,这种香气不是化学香精的刺鼻,而是草木本真的芬芳,您有没有注意过,很多中药名字里都带着"香"字?今天咱们就来聊聊这些带"香"字的中药,看看它们究竟藏着什么玄机。
【一、理气解郁的"女科圣药"——香附】 说到带香的中药,第一个要提的就是香附,这个长得像黑褐色毛毡的小家伙,可是妇科调经的常客,老中医常说"气顺则百病消",香附就是专管这口"气"的,它像春天的微风,能把郁结的肝气轻轻梳理开,月经不调的姑娘们注意了,下次再心情郁闷时,不妨用香附搭配玫瑰花泡茶,比吃巧克力还管用。
【二、夏日救星香薷饮】 三伏天里,您是不是也备着藿香正气水?其实还有个更温和的"解暑三剑客"——香薷、厚朴、扁豆,特别是香薷,就像随身携带的小空调,对暑湿感冒特别管用,记得去年暑假我去武夷山采风,当地老乡就教我用香薷煮水,说是能预防"苦夏",亲测确实有效,喝下去整个人都清爽了。
【三、厨房里的中药——小茴香】 说到茴香,大家首先想到的是饺子馅,但您知道吗?这个厨房常客其实是正经中药材,上次我胃胀气难受,老中医开的方子里就有小茴香,它特别适合现代人"饮食无节制"的毛病,炖肉时加几粒,既能去腥还能健脾胃,不过要提醒一句,阴虚火旺的朋友可别贪嘴。
【四、四大香药里的贵族——沉香】 在中药房的柜台深处,总藏着些身价不菲的宝贝,沉香就是其中之一,它不像其他药材按斤卖,而是按克计价,这个会"游泳"的木头(放在水里会沉浮交替),有着独特的"钻透力",我认识个做茶叶生意的朋友,压力大时就会烧沉香片,他说那袅袅青烟能让人瞬间平静下来。
【五、被误会的"香料"——丁香】 很多人以为丁香就是火锅里的香料,其实它还是中医眼里的"暖男",记得去年冬天我去东北采风,零下20度里拍雪景,当地朋友递给我一杯热乎乎的丁香茶,那股温热的感觉从喉咙一直暖到胃里,瞬间驱散了寒气,不过要提醒,这个"暖男"有点急脾气,过量会上火。
【六、藿香不只是正气水】 说到藿香,大家第一反应肯定是藿香正气水,但其实新鲜藿香叶拌豆腐才是真美味,上周我去岭南地区采访,当地大厨教我做了道藿香鲫鱼,那独特的香气混着鱼鲜,现在想起来还流口水,不过新鲜藿香不好保存,可以晒干后装枕头,对失眠特别有效。
【七、乳香没药:中药里的"鸳鸯配"】 这两个名字听起来像调料,其实是活血止痛的高手,我在敦煌采风时,导游说壁画里供养人手里拿的就是乳香,现在中医院里,这对"CP"常用于跌打损伤,不过它们的味道确实一言难尽,建议做成药包热敷,效果比膏药贴好太多。
【八、麝香:藏在深山的传奇】 压轴的必须是麝香,这个比黄金还贵的东西,其实是雄性林麝的分泌物,记得采访老药工时,他神秘兮兮地说真正的麝香放久了会结成"当门子",那是品质最好的标志,不过现在野生麝越来越少,能买到正规养殖的就不错了。
这些带"香"字的中药,个个都是时间沉淀的宝贝,它们有的擅长疏通气机,有的专攻祛湿散寒,还有的能活血化瘀,最妙的是,这些药材都自带天然香气,光是闻着就让人心情愉悦,下次去中药店,不妨多留意这些带"香"字的宝贝,说不定能找到适合自己体质