"阿胶真的非吃不可吗？"作为从小体弱多病的中医粉，我特别理解大家的纠结，当年我盯着药店里动辄大几百的阿胶片，也曾经对着钱包叹气，其实老祖宗留下的药箱里，藏着不少阿胶的"平替神器"，今天就带大家认识几位低调的补血高手。
当归——补血界的"暖男"代表 说起补血，很多人第一反应就是当归，这味有着浓郁香气的药材，堪称中药里的万金油，记得我妈更年期那会儿，老中医就开过当归黄芪炖鸡汤的方子，每周喝两次，原本苍白的嘴唇渐渐有了血色，连痛经的老毛病都缓解了。
当归最妙的是既能补血又能活血,特别适合我们这种久坐办公室的"僵尸坐族"，每天用3片当归加5颗红枣泡茶，喝到第三周，明显感觉手脚不再冰凉，不过要注意，感冒发烧时千万别碰，不然就像火上浇油。
熟地黄——滋阴养血的"黑珍珠" 第一次见熟地黄还以为是巧克力块，这个浑身沾满泥土的黑色根块，其实是补血滋阴的宝藏，去年我连续熬夜写稿两个月，头发一把把地掉，老中医让我用熟地黄煮粥。
做法超简单：抓一把熟地黄洗净，和大米一起熬粥，出锅前撒点冰糖，连吃半个月，不仅掉发少了，连眼睛都亮堂了许多，但它性质黏腻，脾胃虚弱的朋友建议搭配陈皮一起吃。
黑芝麻——藏在厨房的补血高手 别小看咱们家油瓶里的黑芝麻！这小黑籽可是名副其实的"平民阿胶"，小时候奶奶总说"以形补形"，让我每天嚼一小把，现在才知道，这不起眼的种子含铁量是猪肝的2倍，维生素E含量更是甩出阿胶几条街。
现在我家的早餐固定有黑芝麻糊,用破壁机打成细腻的糊糊，加点蜂蜜，比奶茶健康多了，坚持三个月，你会发现指甲上的月牙慢慢长出来了，这可是气血充足的标志哦。
桑葚——水果摊上的补血圣品 每次路过水果摊，看到紫得发亮的桑葚就走不动道，这小家伙可是《本草纲目》里记载的"补血果"，古代娘娘们用来养颜的秘方，记得去年桑葚上市时，我买了5斤回家熬酱，每天早上抹面包，吃到立秋都没断过。
最方便的吃法是洗净直接嚼,每天20颗左右，不过桑葚性寒，像我这种胃凉的人会蒸热再吃，要是觉得酸，可以加些蜂蜜腌成蜜饯，冰箱里存着随时都能吃。
枸杞子——明目补血的办公必备 作为社畜，我的保温杯里永远泡着枸杞，这小红果子别看不起眼，却是实打实的"造血小能手"，中医说"肝主藏血"，而枸杞入肝经，特别适合我们这些熬夜伤肝的打工人。
现在办公室流行用枸杞+菊花+红枣泡茶，既补血又清肝明目，我试过每天吃20克枸杞，坚持一个月后，例假量明显变多，连常年发黄的脸都透出了粉色，不过上火体质的人要控制量，不然容易流鼻血。
桂圆——后宫剧里的补血宠儿 要说古装剧里出现最多的补血食材，非桂圆莫属，这甜津津的果子确实是补心脾、益气血的好手，我产后气血两虚那会儿，婆婆每天都煮桂圆红糖水，喝得我直皱眉，但效果真没得说。
现在我都备着干桂圆肉,煮粥时丢几颗，或者直接当零食吃，不过这东西温补，一次别超过10颗，不然晚上会失眠，最适合搭配银耳炖甜汤，冰镇后夏天喝特别爽口。
其实这些中药材各有各的性格,关键要对症使用，血虚怕冷的适合当归桂圆，阴虚火旺的更适合熟地桑葚，建议大家先找中医师把脉，别自己乱补，记住这些药食同源的好物，下次再去药店就不用盯着阿胶流口水啦！
