"哎老张，你上次说的治湿疹的白鲜皮，咱这儿中药店咋都找不到啊？"隔壁王婶一大早就敲开我家门，这已经不是第一个来问白鲜皮的朋友了，看来真得好好聊聊这个中药界的"冷门选手"。
其实白鲜皮作为传统中药材，在皮肤科领域可是有"天然抗生素"的称号，不过因为它不像人参、枸杞那样广为人知，很多新手找起来确实抓瞎，今天咱们就来盘盘道，从线下药店到网购平台,教你避开雷区找到好货。
线下药店：最省心但价格略高 记得上个月陪老妈去同仁堂抓药，柜员听到"白鲜皮"三个字，键盘敲得噼里啪啦，转头就从药斗里抓出一把，像北京同仁堂、杭州胡庆余堂这些老字号，基本都有配齐基础药材，不过要注意两点：一是别赶周末高峰期去，排队能排到腰酸背痛；二是最好自带密封袋，有些药店用的塑料袋不透气,药材容易受潮。
在普通社区药店碰运气的话，建议直接问穿白大褂的药师，我试过在三家连锁药店问，两家说"没听说过"，最后在第三家发现藏在角落的木抽屉里，这时候千万别嫌麻烦，可以掰开看看断面，正宗的白鲜皮应该是淡黄色，闻着有股羊膻味（别慌，这是正常特征），要是发白或有刺鼻硫磺味,赶紧撤！
线上平台：方便但需擦亮眼睛 现在谁还不会网购啊？但中药材这行水挺深，某宝搜"白鲜皮"能出来上百个店铺，价格从20到200块/斤都有，记住三个诀窍：第一看产地，东北产的药效最佳；第二看资质，点击店铺资质栏查经营许可证；第三看评价，重点看追加评论里的实物图，我去年在云南一家苗药铺子买的，店家还送了鉴别手册,这种良心商家要收藏。
拼多多和抖音直播间经常有"9.9包邮"的噱头，建议绕道走，去年帮邻居抢的所谓"野生白鲜皮"，寄来全是碎渣子，泡水后汤色浑浊，后来才知道那些都是提取过有效成分的边角料，药效早没了，记住便宜没好货,治病的东西可不敢贪小便宜。
中药材市场：行家才敢闯的江湖 合肥的三河古镇、成都的荷花池市场，这些地方才是真正的"中药批发市场"，早上五点开市时最热闹，整车的药材堆成小山，老行家都是戴着手套捏一捏，放在手心搓两下，立马能判断好坏，新手建议带懂行的朋友去，或者直接找有口碑的固定摊位，我表叔在亳州药材市场有个相熟二十年的档口，从他那拿的白鲜皮,品相透亮得像冰糖块似的。
不过市场里鱼龙混杂，见过用栀子黄染色的假货，也碰过掺了盐巴增重的次品，最简单的鉴别方法：拿小块放舌尖舔一下，正宗的会先苦后麻，要是甜丝丝的肯定有问题，另外注意看断面，真品有明显层纹,假的往往质地松散。
医院代煎：懒人专属方案 现在中医院都提供代煎服务，省了自己熬药的麻烦，上个月带老爸去省中医院看湿疹，医生开的方子里就有白鲜皮，交费时多问一句"能不能代煎"，护士会给你个取药单，不过要注意保存，代煎的药液最好冷藏，喝的时候用温水泡一下，虽然比买原药材贵些，但胜在方便卫生,特别适合上班族。
隐藏渠道：菜市场里的宝藏角落 说出来你可能不信，我在早市卖土鸡蛋的老伯摊位上找到过野生白鲜皮，这些山民自己采的草药，往往新鲜得很，叶子还带着露水，不过这种非正规渠道风险也大，去年有个同事在早市买的"白鲜皮"，结果其实是防风的根茎，建议只买少量试货,确认是正品再回购。
最后说个冷知识：白鲜皮其实是芸香科植物白鲜的根皮，和橘子、花椒算是远房亲戚，新鲜的根皮剥下来晒干时，要趁晴天快速晾干，不然容易发霉变色，家里存药记得放在阴凉通风处，最好能用布袋装花椒防虫，要是发现药材长白毛了，千万别心疼,直接扔了吧！
对了，最近发现个新大陆——社区团购群里有农户直销，上周团了斤带泥的鲜白鲜皮，自己削皮晒干特别有成就感，这种应季团购一般春天比较多，看到群里有农户卖根茎类药材不妨试试,价格比药店便宜一半还新鲜。
最后提醒各位，白鲜皮虽好但性寒，脾胃虚寒的朋友要慎用，拿不准用量的话，最好还是找中医师开个方子，毕竟咱们买药是为了治病，可不是给自己
