"老板，这黄芪怎么卖？""当归能便宜点不？"周末早上八点的李沧区某中药材市场里，此起彼伏的吆喝声裹着中草药特有的香气飘出老远，别看青岛是座现代感十足的海滨城市,这里藏着的中药材市场可比想象中热闹多了。
【藏在居民区里的中药江湖】 要说青岛正儿八经的中药材市场，老青岛人准会先想到李沧区巨峰路那块，别瞧这地方挨着居民小区，每天早上五点开市时，几十家摊位沿着马路排开，场面堪比赶大集，摊主们支着红木药斗，摆着黄连、人参、枸杞这些家常药材，懂行的大妈们戴着老花镜挑挑拣拣,那架势比在超市抢特价菜还专业。
上周我跟邻居王婶去给家里老人抓药，刚进市场就看见辆面包车卸货，整箱的党参堆得冒尖。"这是凌晨从安国拉来的"，摊主老刘指着药材箱上的泥脚印说，安国可是中国四大药都之一，看来这里的货源倒是挺靠谱，转悠一圈发现，党参15块一斤，三七粉280一公斤,价格比药店确实实惠不少。
【老中医私藏的买药攻略】 在市场西头遇见位白胡子老先生，摊前摆着自制的药茶配方。"姑娘要买陈皮？"老爷子抓起一把凑近我鼻子，"闻闻这个，正宗新会货，带点油气才对。"他教我用手搓热药材贴掌心，真材实料的会沁出油渍，隔壁卖虫草的大姐更绝，直接拿打火机烧须须——真虫草烧起来有毛发焦味,假的立马冒塑料味。
老客们都说，这市场下午三点就收摊，想淘好货得赶早，有次帮我妈买川贝，四楼那家四川夫妇的摊位最靠谱，他们总带着家乡的野生川贝，个头匀称带点灰白绒毛，炖梨汤特别润肺，不过现在年轻人图方便,更多人转战网购了。
【网购VS实体店：各藏玄机】 说起这个，在城阳开养生馆的表姐最有发言权，她店里用的中药材都是托人从亳州批发市场进货，但遇到急单也会在电商平台补货。"网上买要擦亮眼"，她指着手机里某店铺评价，"你看这个西洋参片，月销两万+的店连GMP认证都没有，送检后有效成分还不到标准的一半。"
其实实体市场也有门道，比如周三周四到货多，周末尾货打折；固定摊位比流动摊贩靠谱；买贵价药材记得让摊主出示检测报告，去年我爸在这市场买过野生灵芝，摊主当场切片，断面立马渗出一层油,确实是上好的赤芝。
【除了买药还能顺带养生】 现在这市场不光卖药材，还兼着民间养生交流所，拐角那家挂着"祖传膏方"布幡的小店，每天现熬阿胶糕，空气里甜滋滋的焦糖味混着药香，路过就走不动道，二楼还有家中药材咖啡馆，当归拿铁、枸杞美式倒是吸引不少年轻人来打卡。
最绝的是市场东头那条街，中药香薰店挨着药膳馆，有家主打"五行养生"的火锅店，菜单上当归牛肉锅、肉桂羊肉锅看得人眼花缭乱，上次带外地朋友去，老板现场表演用药材炒料，八角、草果往锅里一扔,香气瞬间把整条街都腌入了味。
【隐藏福利：老师傅的私房偏方】 在这市场混久了能挖到不少宝贝，有次见个大姐买了一大包鸡内金，一问才知道是给孩子消积食的，卖茯苓的老师傅还教了招：湿气重的拿茯苓煮水泡脚，比艾灸还管用，现在我家冰箱常备着市场买的金银花露，夏天兑点蜂蜜,比饮料健康多了。
不过也得留个心眼，去年我妈在这买石斛，差点被染色的冒充货骗了，后来还是市场管理处帮忙鉴定，原来真石斛是青绿色的，那些亮晶晶的"紫石斛"全是硫磺熏的，现在市场门口立着快检室,随时能免费检测农药残留和二氧化硫。
转完整个市场不到三小时，但想真正摸清门道还得靠长期积累，这地方就像个中药材博物馆，每次来都能学点新知识，下次要是再来青岛玩，除了栈桥啤酒屋，不妨早起溜达到李沧，保准你能提着
