"前两天去中药店抓药，老师傅看到我买的旱莲草，突然来了一句'这墨斗草可是肝肾的宝贝啊'。"正在称药的我愣了一下，这才第一次知道旱莲草还有这么诗意的别名，作为一个研究中药三年的自媒体人，今天咱们就来聊聊这个藏在《本草纲目》里的养生高手。
旱莲草的"身份证"信息 这个在江南稻田边常见的野草，学名叫做鳢肠（lǐ cháng），因为揉碎茎叶会流出黑汁而得名墨旱莲，但它的中药正式名称还是叫旱莲草，就像人有大名和小名的区别，在中药柜里，它总是和墨旱莲、金陵草这些名字交替出现,其实都是同一种植物。
古人眼中的"染发神器" 说起旱莲草最出名的功效，当属乌发养颜，李时珍在《本草纲目》里专门记载："摘其叶浸砒霜，能乌须眉。"不过现在咱们可不用这么危险的方法，我认识的一位白发阿姨，每天用旱莲草煮水洗头，三个月下来两鬓居然真的返黑，当然这要配合规律作息才有效,单靠洗头发可不行。
止血不留瘀的"双向调节器" 上个月邻居家小孩磕破膝盖，老太太赶紧采来新鲜旱莲草捣烂外敷，这种止血方法在民间用了几百年，关键就在于它既能收敛止血，又不会像西药凝血剂那样留下瘀血，中医讲究"血见黑则止",这黑乎乎的药汁就是天然的止血良方。
现代人的"熬夜救星" 现在年轻人流行用旱莲草泡茶，说是能补肝肾阴，我自己试过，每次熬夜后喝三天，眼睛干涩确实缓解不少，中医认为它入肝、肾经，特别适合长期对着电脑的手机族，有个程序员朋友告诉我，他坚持喝了半年,原本稀疏的头顶居然冒出细软的绒毛。
厨房里的养生魔法 要说最接地气的用法，还得是旱莲草煮鸡蛋，做法简单：鲜品50克加带壳鸡蛋煮熟，吃蛋喝汤，我采访过几位中医，都说这是经典的滋阴食疗方，有位大姐坚持吃了两个月，原本容易烦躁的更年期症状明显减轻，不过要提醒的是，煮过的药渣别浪费,用来擦头皮还能养护毛囊。
使用禁忌要记牢 别看旱莲草好处多，但脾虚便溏的人要慎用，去年有读者私信说吃了拉肚子，其实就是体质不适合，建议这类人群可以搭配茯苓、白术一起用，另外新鲜采摘的旱莲草最好洗净焯水,去掉草酸再食用更安全。
鉴别窍门大公开 市场上干货参差不齐，教大家三个鉴别技巧：①看颜色，优质品应该是墨绿带紫；②闻气味，清香带微苦；③摸质地，叶片完整不碎，如果遇到特别便宜的"旱莲草"，很可能是混淆品莲子草,千万别贪便宜。
最近我在短视频平台发现很多博主推荐旱莲草面膜，说是能祛斑美白，虽然古籍确实有外用美容的记载，但建议大家理性看待，毕竟中药调理讲究内外兼修，单靠外敷效果有限，倒是可以用晒干的旱莲草装枕头,对失眠多梦特别管用。
写到这里想起老中医常说的一句话："旱莲草是草根里的人参"，在这个全民养生的时代，与其花大价钱买保健品，不如认识这些身边的中药宝贝，下次去郊外踏青，看到田埂上黑黝黝的野草，可别再当杂草踩了——说不定那就是能乌发明目的天然良药呢！
