山野里的"双面侠"
在南方的丘陵地带,总有一种带刺的灌木让人印象深刻，它的枝干上长满对生的尖刺，像是天然装备了两排银针，老药农们管它叫"入地金牛"，这名字听着威风，其实它学名叫两面针（Zanthoxylum nitidum），属于芸香科植物家族的一员，别看它浑身带刺不好惹的样子，却是中医眼里的"止痛高手"，尤其对付风湿骨痛、跌打损伤这类顽固病症特别在行。
藏在山沟里的千年秘方
说起这味药的来历,岭南地区的民间早有传说，相传古代采药人进山时，常被这种灌木的刺扎得哇哇叫，但奇怪的是伤口反而不容易溃烂发炎，后来有人试着把根茎熬水喝，发现原本酸痛的关节竟然舒缓了许多，老辈人总结出"双面针，治痛灵"的顺口溜，遇到腰腿疼、牙痛难忍时，总会挖它的根来泡酒外用。
这味药最特别的是它的"双面性"——既能以根入药，又能用枝叶外敷，新鲜根皮撕开后会渗出淡黄色的汁液，带着微微的麻舌感，这种独特的生物碱成分正是它止痛的秘密武器，有经验的中医师还会搭配其他药材，比如配伍千斤拔增强祛湿效果，或者加鸡血藤调和气血。
现代人的"救急小药箱"
别看它名字土气,现在可是正儿八经的《中国药典》收录品种，科学研究表明，两面针里含有的氯化两面针碱、乙氧基白屈菜红碱等成分，镇痛效果堪比吗啡的1/5，却完全没有成瘾性，很多老风湿患者都知道，比起西药止痛片，这种草药泡的药酒更温和持久。
在广东、广西的街边凉茶铺，经常能看到挂着"入地金牛茶"的招牌，这种用晒干的根煮的凉茶，专治熬夜上火引起的牙龈肿痛，有些地方还会用新鲜的叶片捣碎，加点盐巴敷在蚊虫叮咬处，止痒效果立竿见影。
使用有讲究，这些坑千万别踩
虽然是个好东西,但用错了反而伤身，刚挖出来的鲜根毒性最强，必须反复蒸煮才能去毒，以前就听说过有人直接嚼食新鲜根皮，结果舌头麻了三天说不出话，孕妇更是碰都不能碰，这药性太猛容易伤到胎气。
现在市面上假货不少,有人用云南花椒的根冒充，真正的两面针老根表皮呈灰黄色，断面有菊花心纹路，闻着有股特殊的辛香，要是买回来的药材发酸发霉，肯定是存储不当变质了，这种千万要扔掉。
厨房里的养生妙用
除了治病,这味药还能当调料，它的果实晒干后磨成粉，就是天然的麻辣料，川渝地区做卤味时放一点，比花椒更提味，不过要小心用量，放多了嘴唇会发麻，还有些人家会把根切片晒干，跟艾草一起做成药枕，对颈椎病引起的手麻有奇效。
最近科研界还发现新大陆,从两面针提取的活性成分正在研发镇痛贴膏，说不定过几年，这种长在山沟里的野草就能摇身一变，成为现代医疗的新宠，下次去南方山区玩，要是碰上这种带刺的小灌木，可别急着躲开——说不定你脚下就踩着个千年传承
