"路边这种黄花能入药？"上周回老家，看见田埂上成片开着的黄蜀葵花，隔壁王婶随手摘下几朵说："这花晒干能治嗓子疼，我们祖辈都这么用！"没想到这不起眼的野花竟是本草纲目里记载的中药材，今天带大家认识这个被低估的中药宝藏——黄蜀葵。
田间地头的"天然抗生素" 在江浙一带的农村，黄蜀葵有个接地气的俗名叫"野棉花"，每年夏秋之交，它两米多高的茎秆顶着金黄的大花，像小太阳似的立在田边，老辈人都知道，被蜜蜂蛰了摘片叶子揉出汁敷上，肿包很快就消下去，村里小孩上火喉咙痛，大人们会摘刚开的雄花煮水，加点冰糖,喝两次准好。
典籍里的千年智慧 翻开《中华本草》，黄蜀葵可是正儿八经的药材，它的根、茎、叶、花、种子都能入药，最珍贵的当属还未完全开放的花蕾，李时珍在《本草纲目》里写道："（黄蜀葵）性寒味甘，主治热毒下痢，润燥通便"，现在研究发现，它含有的黏液质能保护胃黏膜,比某些胃药还管用。
现代人的养生新宠 别以为黄蜀葵只能治病，现在城里人都拿它做食疗，开花前采收的嫩苗焯水凉拌，脆生生的带着植物清香；成熟的种子炒熟磨粉，冲杯黄蜀葵豆浆，滋阴润肺效果一流，去年我在杭州中药材市场看到，优质黄蜀葵花茶卖到八十块一斤,说是对付慢性咽炎的利器。
医生不会明说的用法 老中医教我个秘方：黄蜀葵花瓣晒干后装枕头，对颈椎病引起的头晕特别有效，临床研究表明，它含有的树脂类物质能扩张血管，高血压患者每天用3克泡茶，辅助降压还不伤肝，不过要注意，体质虚寒的人要少吃,孕妇更要忌口。
辨别真假有窍门 市面上有用同属植物冒充的情况，记住三个特征：正宗黄蜀葵花瓣基部有深红晕斑，茎髓掰开是海绵状的，种子呈三角肾形，买的时候闻闻气味，真品有股淡淡的青草香，掺假的会有刺鼻味，最好选带着霜降痕迹的,药效最佳。
种植养护全攻略 想自己种的话，清明前后播籽最好，这植物泼辣得很，房前屋后随便种，关键要勤浇水，开花时记得摘掉雄蕊，否则花粉沾到花瓣影响品质，采收要在清晨露水未干时，用竹篓装着铺棉布,避免挤压损伤。
古今结合的新应用 现代医学发现，黄蜀葵提取物能抑制幽门螺杆菌，某知名胃药就添加了这个成分，化妆品行业也盯上了它，黄蜀葵多糖做成的面膜，保湿效果比玻尿酸还持久，不过最神奇的是用在糖尿病足上,捣烂的叶子外敷能促进伤口愈合。
食用禁忌要记牢 虽然好处多多，但服用时讲究"三不"原则：不与寒凉食物同食，比如空心菜、冷饮；不长期连续服用超过两周；不超量，每天鲜品不超过50克，特别是做过胆囊手术的人,吃多了可能引起腹泻。
保存方法有诀窍 新鲜采收的黄蜀葵要摊开阴干，千万不能暴晒，存的时候裹上纸巾防潮，放在陶罐里最合适，要是量大可以冷冻，但要先用沸水烫三十秒定色，注意别和当归、黄芪混放,免得串味影响药效。
文化里的黄蜀葵 古人给黄蜀葵起了不少雅称，"侧金盏"、"宫灯花"说的都是它，宋代诗人杨万里专门写过："黄葵朵朵傍墙生，不趁春光自晓晴"，赞叹它不争而自芳的品格，在有些地方，结婚新房要摆黄蜀葵,寓意夫妻和睦。
下次经过乡间小路，不妨仔细看看这种平凡又珍贵的植物，它不像人参灵芝那般昂贵，却默默守护着普通人的健康，不过要提醒的是，中药讲究辨证施治，使用前最好咨询中医师，你家附近有没有这种"路边黄金"？欢迎在评论区分享你的见闻！
