最近天气闷得像个大蒸笼，脸上冒油、肚子胀、大便黏马桶...这些信号都在说：你体内有湿热！很多人第一反应就是抓点清热祛湿的中药来煮，但问题来了——明明方子是对的，为啥别人喝两天就见效,你喝了反而胃疼拉肚子？
作为在中药房泡了三十年的老护士，今天必须给大家扒清楚煎药的门道，别小看这锅汤药，煎法不对轻则伤胃，重则白花钱！记住这三个关键数字：80%的人煎错药，90%的药效流失，100%要看这篇保命攻略！
选锅比选男友还重要！ 很多姐妹图省事直接用不锈钢锅，结果药汁发黑还反酸，老祖宗传下来的陶土砂锅才是YYDS！实在没有的话，食品级陶瓷锅也能凑合，千万别用铁锅铝锅,当年我就见过把茯苓煎成墨汁的翻车现场！
药材处理有玄机 抓回来的草药别急着下锅！像绵茵陈、鸡骨草这种带绒毛的，先抖两遍去掉灰尘杂质，特别提醒：如果医生开了矿物类药材（比如滑石），记得单独包纱布,不然喝到满口渣滓别怪我没提醒！
泡药不是泡茶！ 冷水浸泡才是王道！水量要没过药材2-3指节，夏天气温高就放冰箱泡2小时，冬天室温泡3小时，重点来了：茯苓、薏仁这些硬核选手要多泡半小时，否则等你煎完发现中间还是生的...
火候把控堪比炒菜 武火（大火）烧开转文火（小火）这个大家都知道，但具体怎么做？教你个土办法：水开后调成电磁炉600瓦，计时器定闹钟！普通中药煎20-25分钟，含矿石类的要炖40分钟，偷偷告诉你：煎到最后5分钟可以把盖子掀个小缝,让药性挥发得更彻底~
特殊药材加戏法则 看到处方里有"后下"二字了吗？像薄荷、藿香这类挥发油大户，等其他药煮好前5分钟再丢进去，要是配了西洋参、枸杞这种补益品，另起小锅单独煮20分钟再混在一起,不然高温会把营养全烫死！
倒掉首煎赚大了？ 很多年轻人嫌麻烦只喝二煎，其实首煎才是精华！特别是金银花、夏枯草这些解表药，第一遍煮出来的药液浓度顶第二遍两倍，建议首煎煮好后趁热滤出，再加水没过药材2指节煮二煎,两掺着喝效果翻倍！
凉服热服有讲究 别学电视剧里趁热灌药！清热祛湿的药偏寒性，放凉到35℃左右最合适，例外情况：如果你舌苔白腻、总感觉胃寒，就把药温热到45℃再喝,不然寒凉伤胃找上门别哭哦~
药渣的隐藏技能 别倒！别倒！淡竹叶、玉米须这些药渣收集起来晒干，塞枕头里能吸汗祛湿，装布袋热敷关节还能缓解老寒腿，去年我用苍术药渣做了个香囊，梅雨季放在衣柜里,衣服都不发霉了！
避坑指南保平安 × 用开水直接煮药（药物表面蛋白质凝固，有效成分出不来） × 煎药中途加水（非要加就加热水） × 把几天的药一起煮（放隔夜会滋生细菌） √ 每天一煎现煮现喝 √ 煮药时盖着盖子（特别是煮杏仁的时候） √ 喝完药含块冰糖（特别是苦丁茶、黄连这类超苦的）
最后划重点：上午9点-11点阳气最旺时喝药吸收最好，喝完药别立刻吃雪糕喝冷饮！连续喝三天没改善赶紧停，说明你要么买错药要么煎法有问题，关注我下期揭秘药店不会说的抓药潜规则，手把手教你辨别
