最近总听身边朋友念叨"免疫力差容易生病"，翻看养生帖子时发现很多人都在讨论灵芝，作为吃了半年灵芝孢子粉的资深养生党，今天咱们就来唠唠这个被称为"仙草"的中药材到底该怎么吃才有效。
灵芝到底是个啥？ 很多小伙伴以为灵芝只是电视剧里神仙用的道具，其实它早就走进寻常百姓家，去中药店转一圈你会发现，灵芝有切片、灵芝孢子粉、灵芝茶等各种形态，这玩意儿其实就是多孔菌科真菌，像香菇放大版的蘑菇本体，不过人家可是《本草纲目》里的上品药材。
灵芝的神奇功效有哪些？ 老中医常说灵芝"补五脏之气"，现代研究显示它含有三萜类、多糖、腺嘌呤核苷等活性成分，我自己连续喝灵芝茶三个月最明显的感受是：以前换季必感冒，现在一年到头打喷嚏都少了，当然这只是个人体验，但国家药典确实记载它能"补气安神、止咳平喘"。
最实用的5种吃法
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灵芝切片煮水（懒人必备） 每次抓5-8片灵芝（约3-5克），冷水下锅煮开后转小火焖20分钟，注意一定要用砂锅或玻璃壶，铁锅会破坏有效成分，我习惯加两颗红枣调味，煮出来的茶汤有种淡淡的菌香，建议反复续水直到味淡，别浪费了营养。
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灵芝炖鸡汤（秋冬进补） 土鸡半只焯水后，加15克灵芝片、枸杞10克、姜片适量，大火烧开转小火慢炖2小时，起锅前加盐，第一次喝可能会觉得有点苦，但习惯后反而觉得这种苦味很"排毒"，特别推荐给熬夜后脸色蜡黄的朋友，喝完整个人都暖洋洋的。
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灵芝泡酒（中老年最爱） 50度以上白酒500ml泡20克灵芝，密封存放两周后饮用，每天早晚各15ml，特别适合关节不好的长辈，不过要注意酒精过敏者千万别试，我老爸喝了两个月说膝盖疼缓解不少。
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灵芝孢子粉（上班族福音） 破壁灵芝孢子粉可以直接吞服，但更推荐用温水冲服，早上空腹喝吸收最好，刚开始可能会不习惯那个青涩味，可以混在蜂蜜水里，我现在每天出门包里都装着小罐装，抗疲劳效果比咖啡温和多了。
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灵芝银耳羹（甜品控专属） 银耳半朵泡发后加灵芝10克、莲子15粒，炖至粘稠加冰糖，冷藏后口感像布丁，小朋友也愿意吃，这个搭配特别适合阴虚火旺的朋友，我同事坚持吃了一个月说口腔溃疡明显减少。
这些坑千万别踩！
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野生灵芝不能随便吃 去年旅游买了所谓"深山老林采摘"的野灵芝，结果煮出来的水苦得吓人还拉肚子，后来才知道未经炮制的野生灵芝含有较多杂质，现在只敢买正规药房的养殖灵芝。
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过量服用反伤身 有次急性肠胃炎，听信偏方一天喝了三大碗灵芝汤，结果晚上失眠还心慌，查资料才发现《中国药典》建议每日用量3-9克，再好的东西也得控制量。
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特殊人群要忌口 孕妇、哺乳期妈妈、大出血患者绝对不能碰灵芝，我表姐备孕期间偷偷吃灵芝孢子粉，结果被医生严厉批评，还有做手术前两周也要停服，免得影响凝血功能。
真假灵芝鉴别小技巧 药房买的灵芝片要看断面颜色，正宗的应该是白色或淡黄色，如果发黑可能有霉变，整株灵芝要选伞盖厚实、纹理清晰的，摸起来干燥不粘手，某宝十几块包邮的"灵芝"多半是树芝冒充的，大家千万别贪便宜。
搭配禁忌要记牢 灵芝不能和松茸、萝卜一起吃，会降低药效，感冒发烧期间也要暂停服用，否则可能加重症状，我试过把灵芝和绿茶泡一起，结果胃不舒服了半天，现在都是分开喝。
保存方法有讲究 灵芝最怕潮湿，买回来的切片要装密封罐放阴凉处，孢子粉更要冷藏保存，开封后尽快吃完，有次忘记收进冰箱，半个月就结块变质了，白白浪费了好几百块钱。
常见问题答疑 Q：灵芝吃多久才有效果？ A：中医讲究循序渐进，一般连续服用1个月才能感觉变化，我自己是喝了两周灵芝茶后，睡眠质量明显改善。
Q：年轻人可以吃灵芝吗？ A：25岁后就可以开始养生保健量，办公室久坐族用灵芝配枸杞泡水，既能护眼又能缓解肩颈酸痛。
Q：灵芝能治癌症吗？ A：目前没有临床数据证明能治疗，但作为辅助调理手段，配合化疗使用确实能减轻副作用，不过必须遵医嘱，不能自行替代药物。
最后提醒大家,虽然灵芝性平温和，但毕竟属于中药材，初次服用建议从少量开始，观察身体反应，如果出现不适立即停用，必要时要及时就医，养生是个长期过程，找到适合自己的方式最重要，不要盲目跟风哦
