最近天气像坐过山车，忽冷忽热最容易导致咳嗽，上次我家娃半夜咳得小脸通红，急得我翻出奶奶教的老法子——川贝炖雪梨，没想到这土方法比吃药还灵，连着喝两天就不吭声了，今天咱们就来聊聊那些藏在厨房里的止咳宝贝,都是老祖宗留下来的真本事。
川贝母：润肺界的低调王者 说起止咳中药，川贝母绝对是C位选手，别看它个头不大，在药店可是要论克卖的"贵族"，记得去年流感季，我特意囤了半斤川贝粉，结果全家轮流咳嗽时真派上用场，这玩意儿最绝的是既能化痰又不伤阴,不像西药止咳药吃完嘴巴干巴巴的。
【实操指南】 取3-5克川贝粉（小孩减半），把雪梨顶部切开当盖子，挖空中间核，将川贝塞进梨肚，隔水蒸半小时，趁热连汤带肉吃掉，那股清甜带着微微药香，比冰糖炖梨见效快得多，不过要提醒一句，正宗川贝母表面有"观音斑",买的时候别被便宜货忽悠了。
陈皮：厨房边角料的大用处 前阵子收拾柜子翻出两年前的陈皮，表面都起白霜了，正好赶上老公抽烟犯咳嗽，泡了杯陈皮山楂水，这东西消痰化湿是一把好手，尤其适合那种喉咙黏糊糊总想清嗓子的湿咳，现在我家晾晒陈皮都成习惯了,吃完橘子顺手就摊开在报纸上。
【使用窍门】 三年以上的陈皮才算入门，越陈越值钱，日常保健可以直接掰两片煮水，要是咳嗽带点黄痰，配上几颗去芯莲子一起炖，既能止咳又健脾，但注意气虚体燥的人别贪嘴，毕竟陈皮性温,吃多了容易上火。
甘草：被忽略的万能调和剂 很多人不知道，家里煮银耳羹时丢两片甘草，能让汤水更醇厚，这味"国老"级别的中药，就像乐队的指挥，能把寒凉的川贝、温热的陈皮都调和得刚刚好，上个月我妈咽喉炎咳嗽,就是用甘草配玄参泡茶喝好的。
【搭配公式】 基础版：甘草5克+枇杷叶3片（刷掉绒毛）煮水 升级版：加百合10克、枸杞8粒，冷藏后当养生饮料 注意别长期喝，甘草含甘草酸，连续喝超过两周可能要查血压
罗汉果：懒人必备的润喉神器 说个尴尬事，有次直播讲养生知识太投入，第二天嗓子哑得像唐老鸭，还是助理机灵，劈开半个罗汉果给我泡茶，这黑不溜秋的小东西看着丑，却是润喉圣品，现在我家茶几常年备着晒干的罗汉果,来客人现掰现泡特别方便。
【花式吃法】 急性咳嗽：罗汉果1个+胖大海2颗，沸水焖20分钟 慢性调理：罗汉果芯留着，和鸡肉炖汤，甜味全来自果子本身 糖尿病友好：用罗汉果代替白糖煲糖水，甜度够还不升糖
桔梗：专治卡在喉咙的痒痒咳 有没有那种感觉？感冒都快好了，就剩喉咙口一点痒，随时触发剧烈咳嗽，这时候该桔梗出场了，记得小时候扁桃体发炎，奶奶总会去挖些野生桔梗根，洗净切片腌蜂蜜，那口感又苦又甜,却是治疗滤泡增生的土方子。
【对症方案】 久咳不愈：桔梗10克+杏仁5克，煮水当茶饮 咽痛明显：新鲜桔梗切丝拌姜末，淋生抽醋凉拌（很下饭） 儿童用量：3岁以上可用3克，必须煮烂去掉辛辣味
最后说句大实话，中药止咳讲究辨证施治，如果是黄痰稠密的热咳，适合川贝雪梨；白痰清稀的寒咳，生姜红糖水更管用，要是发烧超过38.5℃或者咳嗽持续两周不好，千万别硬扛，该看医生还得去，咱们这些土方法，最适合应对刚冒头的咳嗽，省钱省心还不用担心药物依赖，你家祖传的止咳妙方是什么？欢迎在评论区交流
