最近朋友圈被张中药图刷屏了！拍摄者说是在川西高原采风时偶遇的老药铺，斑驳的木柜上摆着几株带着泥土的根茎，配文"随手拍的药材居然是非遗传承"瞬间引发热议，仔细放大图片细看，那截灰褐色带油润光泽的根茎，可不正是被称为"血中气药"的川芎？没想到这味从李时珍本草纲目里走出来的药材，至今仍在巴蜀大地的药房里散发着药香。
【一】藏在深山里的药香传奇 图片里那株蜷曲如龙脑的川芎，表面还沾着新鲜泥土，这种伞形科植物对生长环境挑剔得很，非得海拔1500米以上的山区，配上四川盆地特有的潮润气候才能长得好，当地药农常说："川芎离了岷江水，药效就要打折扣"，说的就是这味药材与地理环境的紧密关联。
老药师曾教我辨认川芎的诀窍：断面呈黄白色，有明显波状环纹的才是正宗货，图片里那株切开的断面正泛着淡雅的菊蕊纹，像极了凝固的蜂蜜蜡，这种特殊纹理正是鉴别真伪的关键——市面上不少打着川芎旗号的药材，其实是平原地区种植的杭芎冒充的。
【二】千年药方里的C位担当 别看川芎现在多出现在补血调经的药包里，古代医家可把它当作治头风的圣药，宋代《太平惠民和剂局方》里记载的"川芎茶调散"，专治偏头痛，至今还是中医院校必学的古方，图片里那株粗壮的根茎，要是磨成粉兑着清茶喝，对付现代人群的久坐头痛特别见效。
有趣的是,这味药在不同朝代还有不同昵称，唐朝人叫它"芎䓖"，到了宋朝简化为"川芎"，明朝传入朝鲜半岛后又被音译成"高良姜"，不过最接地气的还是四川老乡的叫法——"奶芎"，特指每年端午前后采挖的嫩根茎，这时候的挥发油含量最高，药效也最猛。
【三】厨房里的养生密码 别以为川芎只能煎汤喝，咱们四川人早把它玩出了花样，图片角落那罐深色液体，八成就是正在腌制的川芎酱，把鲜川芎切片后九蒸九晒，再拌上蜂蜜封存，冬天舀一勺冲温水，既能暖宫驱寒又能预防感冒，去年给北方闺蜜寄了瓶，她反馈说生理期腹痛明显减轻了。
更绝的是川芎炖鸡这道药膳,本地人坐月子都会加几片干川芎，配合当归黄芪慢火煨煮，图片里那株带须根的完整川芎，要是和乌骨鸡同炖，不仅能补气血，还能化解产后淤血，不过要记住：这味药性偏温燥，阴虚火旺的人可得悠着点吃。
【四】科技赋能下的新生 现在去成都的中药材市场转转，会发现传统川芎玩出了新花样，图片背景里那个玻璃罐装着的，其实是川芎精油提取物，现代研究发现，川芎嗪成分能扩张血管，某国产护肤品就推出了含川芎精华的抗皱系列，更有意思的是，有生物公司正在研发川芎活性成分缓释贴片，专门针对上班族的颈椎疼痛。
不过最让我惊喜的,还是药农直播间的新玩法，有次看汶川县的直播，主播现场演示用川芎泡酒：把鲜根茎直接扔进青稞酒坛，三个月后开坛满屋药香，观众留言说喝了半杯，多年老寒腿竟然有所缓解，这种古老的智慧加上现代传播方式，让传统中药焕发了新生机。
看着手机里那张中药图,突然想起三十年前跟着爷爷采药的情景，那时岷山深处的川芎田还没被开发成景区，药农们依然遵循着"春播冬收"的古训，如今再看这张照片，那些带着露水的根茎仿佛在诉说：真正的好东西，从来不会因时光流逝而失去价值，下次去四川，定要带上相机，去拍
