"医生，我这嗓子疼得厉害，您给我开的玄参是啥药啊？"老张攥着药方盯着中医科王主任，后槽牙咬得中药丸都泛着苦味，这个问题恐怕也藏在很多抓过中药方的人心里——玄参到底是何方神圣？今天咱们就掰开揉碎讲讲这个中药界的"谜之存在"。
玄参的"身份证"之谜 玄参可不是武侠小说里的毒药，人家可是正儿八经载入《中国药典》的正品中药，不过这名字确实容易让人摸不着头脑，玄参的"玄"不是玄乎的意思，而是对应它黑乎乎的外表，就像黑芝麻叫"黑"芝麻，何首乌染黑了头发，玄参这名字倒是形象得很。
从野草到"圣药"的逆袭史 要说玄参的江湖地位，那可追溯到《神农本草经》，两千多年前就被归为"中品"药材，跟人参、黄芪这些大咖并列，明朝李时珍在《本草纲目》里更是给它盖章认证："滋阴降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滞。"别看现在药店里灰扑扑的，当年可是达官贵人养生的心头好。
玄参的"超能力"大起底 这黑家伙最拿手的就是对付"上火"，年轻人熬夜长的痘、火锅吃多的口腔溃疡、教师的职业性咽喉炎，玄参都能治，更神奇的是它的双向调节功能，既能清热又能补虚，体虚盗汗的人用它配麦冬，便秘的配上生地，堪称中药界的"万金油"。
现代人的玄参妙用指南 别以为玄参只能煎汤药，现在的养生达人开发出各种新玩法，喉咙痛直接含片玄参片，比润喉糖还管用；爱美人士拿它煮水敷脸祛痘；甚至有人用玄参搭配陈皮做代茶饮，不过要提醒一句，孕妇和脾胃虚寒的朋友可得悠着点，这黑色小精灵性味偏寒。
药房里的真假美猴王 买玄参可得擦亮眼，正宗的玄参外表灰褐色带纵纹，断面乌黑发亮像墨玉，要是碰上颜色过分鲜艳或者轻飘飘的，八成是硫磺熏过的劣质货，老药师教了个土法子：真玄参泡水会逐渐变成淡茶色，染过的假货立马现出浮萍般的浑浊。
厨房里的中药魔法 在广东煲汤文化里，玄参可是常客，老火靓汤里扔几片，既能中和肉腥还能清热，最近流行的花旗参石斛炖瘦肉，加上10克玄参，滋阴效果直接拉满，不过千万别贪多，每次用量控制在9-15克，不然喝出拉肚子可别赖中药"有毒"。
说回开头的老张,后来成了中医药的粉丝，他发现玄参不仅能治病，还是个养生宝藏，现在他保温杯里常年泡着玄参麦冬茶，见人就显摆："这可是千年传承的养生智慧！"其实哪有什么玄机，不过是老祖宗用生命实践出来的真理，下次看到药方上的"玄参"二字，可别再当
