最近总听朋友念叨"脾虚湿气重，整个人都没精神"，去中药店抓药时十有八九会见到一种白白的药材——茯苓，这味被《神农本草经》列为上品的中药材，可是咱们老祖宗传下来的祛湿健脾法宝，今天就带大家扒一扒茯苓那些不为人知的妙用,看完这篇保证你能灵活运用这个养生万金油！
【千年传承的"四时神药"】 说起茯苓的历史，简直像部穿越剧，考古发现它早在7000年前的浙江河姆渡遗址就有应用，《淮南子》里记载它是"巫咸"时代的贡品，最有意思的是《史记》里的故事：秦始皇为了长生不老，曾派三千童男女在东海蓬莱山采摘"不死药"，后来才知道这"仙药"原型就是茯苓，古人称它能"通神而致灵"，连苏轼都专门写诗夸它"茯苓固元养真气",可见其地位之高。
【藏在身体里的"水利工程师"】 现代人最大的问题就是久坐不动+饮食紊乱，导致体内湿气堆积，这时候茯苓就像个智能抽水机，能把多余水分从小便排出，特别是对于上班族来说，早上喝杯茯苓粥，相当于给身体做次"内部大扫除"，有个真实案例：邻居王姐每天小腿浮肿，坚持喝两周茯苓陈皮茶，裤子都松了两扣，不过要注意，这是温和调理，和猛药泻药完全不同,得有点耐心才行。
【五脏六腑的"和平使者"】 别看茯苓灰扑扑不起眼，却是个全能选手，中医说它能"补而不峻，利而不猛"，特别适合脾胃虚弱的朋友，很多妈妈辈的人都知道，小孩积食拉肚子，煮点茯苓山药粥特别管用，对咱们这些天天熬夜的夜猫子，它还能宁心安神，我试过睡前喝茯苓蜂蜜水，确实比数羊管用多了,关键是第二天不会头晕。
【厨房里的中药百搭王】 茯苓最神奇的地方在于怎么吃都不讨厌，广东人拿它炖汤，配鸡肉、排骨都能鲜上加鲜；北方人喜欢做成茯苓糕，软糯清甜当早餐最合适，重点要说下茯苓面膜，把粉磨细了加蜂蜜敷脸，坚持一个月，皮肤透亮度肉眼可见提升，不过要提醒下，阴虚火旺的朋友别跟风,容易适得其反。
【避开这些坑才能见效】 市面上茯苓质量参差不齐，选购时记住三个诀窍：断面发白、体重扎实、嚼着粘牙，那种轻飘飘的多半是劣质品，熬药时别用铜锅铁锅，最好用砂锅或搪瓷锅，还有重要一点，茯苓虽然平和，但长期服用可能影响肝肾代谢，建议吃两周停一周,给身体留缓冲期。
现在很多人把茯苓当成万能补品，其实它最适合三类人：水肿体质者、慢性胃炎患者、经常失眠的上班族，像体质偏瘦、口干舌燥的姐妹，就要谨慎使用，最后教大家个简单方子：茯苓15克+薏米30克+红枣3颗，煮水代茶饮，每周喝三次，既能祛湿又不伤身，养生贵在坚持，但
