上礼拜陪老妈去中医院调理身子,在药房窗口等药的时候,突然被眼前的景象惊到了——整整两面墙的中药柜,上百个抽屉整齐排列,每个格子里都躺着形态各异的药材,手机镜头扫过去,琥珀色的琥珀、蜷缩成团的蝉蜕、像小蘑菇的灵芝...这画面比博物馆还震撼!今天带大家看看医院里那些神神秘秘的中药原型,看完保准你再去药房时忍不住多看两眼~
【当归】这个棕黄色的大辫子绝对是中药界的网红,每次抓药都能看见它,老药师说当归头最值钱,不过对我们外行来说,光看它那股独特的香气就知道是正品,记得有次买当归炖鸡汤,结果整个楼道都飘着药香味,邻居还以为我在熬中药火锅。
【黄芪】长得像鸡爪子的干草别嫌弃,这可是"补气王者",好的黄芪断面像棉花糖般松软,泡水后会露出漂亮的金圈,有次见老中医给病人试黄芪,直接掰了一截放嘴里嚼,那场面简直像在吃零食。
【三七】别看它灰头土脸像块石头,可是跌打损伤的圣品,好的三七敲起来咚咚响,切开后断面有菊花纹,上次在药房看见个大哥指着三七问:"这能磨粉当咖啡喝吗?"把在场人都逗笑了。
【肉苁蓉】这玩意儿绝对颠覆认知!沙漠里的寄生植物长得跟薯条似的,摸起来还软软的,有次抓药时听见小姑娘惊呼:"这不是动画片里的魔法草吗?"确实,它泡水后真的会螺旋状展开。
【地龙】就是蚯蚓干,看着最劝退,不过老中医说这才是正宗的,现在野生的越来越少了,有次看见大爷捏着鼻子喝地龙汤,那表情简直可以当表情包。
【蜈蚣】完整保留着大长腿的蜈蚣标本,泡酒专用,药房小哥说他们进货时都是按"条"算,每条都要检查腿脚是否齐全,这质检标准也是没谁了。
【茯苓】白白胖胖像芋头,其实是松树根上的真菌块,好的茯苓打成粉能拉丝,上次见阿姨用来敷面膜,说是古代贵妃同款美容秘方。
【川贝母】小小一粒比黄金贵,表面那层"珍珠衣"完整才值钱,有次撞见黄牛在医院倒卖川贝,才知道原来中药材也有炒作市场。
【阿胶】黑乎乎的驴皮膏,敲碎时会发出清脆的"咔咔"声,药房大姐教我辨别真假:真阿胶夏天不会化,假的遇热就软塌塌。
【冬虫夏草】贵价明星登场!好的虫草眼睛黑亮,虫体饱满,有次见土豪直接买了半斤泡酒,那酒瓶里泡着的"金虫"看得人密集恐惧症都要犯了。
在医院药房转悠多了才发现,原来抓中药还有这么多门道,老药师教了个诀窍:看、闻、摸三招搞定,颜色自然不艳俗,凑近能闻到天然药香,摸起来干燥不粘手的就是好货,现在有些药店为了好看会给药材染色,真正的行家反而喜欢那种带着泥土气息的原生态。
最近迷上了拍中药特写,发现每味药都有独特纹理,像何首乌切开后的云纹,麦冬表面的凹槽,简直比艺术品还耐看,不过要拍出大片感得赶早市,清晨阳光斜照进药房时,药材在光影里特别有质感。
最后说个冷知识:医院药房的戥子(称药的小秤)都是十八星芒造型,据说能辟邪,每次看老师傅"掐码子"(用手估重)都觉着神奇,误差基本不超过0.5克,下次去医院抓药,不妨多留意这些藏在抽屉里的千年智慧,说不定