"师傅，这山里长得像小雨伞的白花根能入药吗？"二十年前跟着老药师上山采药时，我第一次指着岩缝里几株带露水的小白花发问，老师傅弯腰拨开叶片，露出底下缠绕着黑褐色根须的块茎："这是白龙须，山里人叫它八角莲，遇上毒蛇咬伤能救命。"
藏在深山里的"毒蛇克星"
在浙西山区长大的孩子，从小就听过白龙须的传奇，这种学名叫做八角莲的草本植物，根茎形似龙须而得名，最神奇的是它的解毒功效，村里老人常说"一叶八角莲，气死毒蛇仙",过去走山路总要揣着晒干的根茎备用。
去年清明返乡，发现老家后山的岩壁上还长着几丛，凑近细看，圆圆的叶片真的裂成八瓣，像极了打开的折扇，花瓣却只有六片，透着股清冷的香气，老药师教我辨认诀窍："正宗白龙须叶尖带钩，根须断面有云锦纹，就像老丝瓜瓤似的。"
千年古方里的救急良药
翻遍县志药典，白龙须的药用记载能追溯到唐朝。《本草拾遗》里记着它"味苦辛，性凉，专解蛇虫毒"，李时珍在《纲目》里补充说"捣汁敷疮疡，煎水治跌打"，最有趣的是它在苗疆地区的叫法——金魁莲，据说是因为开花时金光灿灿,像状元郎戴的金花。
邻村王大夫家祖传的蛇伤药方，主药就是白龙须配半边莲，有年夏夜他救下被五步蛇咬伤的货郎，亲眼见他把鲜根嚼碎敷在伤口上，不到两刻钟就止住蔓延的黑痕，不过老辈人总叮嘱："这药性烈，没把握时千万别乱试。"
现代实验室里的新发现
前几年省中医院的研究员来村里收药材，带着精密仪器检测出白龙须含有鬼臼毒素、挥发油等成分，现在药店里卖的抗癌中成药"复方八角莲胶囊"，主要成分就是经过炮制的白龙须提取物，但老药师总是摇头："机器分析再准，也比不过祖辈传下的九蒸九晒手艺。"
我在淘宝卖山货的朋友小陈，最近把自家种的白龙须切片上网卖，没想到买回家泡酒的年轻人居多，都说缓解肩周炎有奇效，倒是有几个顾客反馈用量过大导致腹泻，这才赶紧在商品页加上"每日不可超5克"的警示。
采收时节里的生死讲究
真正懂行的人都知道，白龙须要赶在谷雨前后采挖，这时候浆水足，药效最强，但岩壁采摘格外危险，十年前隔壁村的老张头就是采药时失足摔下山崖，现在村里年轻人都出去打工了,愿意学这门手艺的越来越少。
辨别真假更是门学问，市面上有用秋海棠根冒充的假货，外行人很难分辨，我按老师傅教的方法：真品根须断口会渗出黄棕色黏液，假的则干爽利索，去年帮表弟鉴定网购的"野生白龙须",水泡后就现了原形。
站在老家后山的采药径上，看着岩缝里零星开放的小白花，突然想起老药师临终前的交代："这山里宝贝多，但得懂得敬畏。"如今白龙须早已列入国家保护名录，那些曾经随手可得的救命草根，或许终将成为传说，但每当夏季进山，我仍会习惯性地多带几瓶自酿的药酒——毕竟山野间的
