前几天整理药箱翻出包陈年黄芪，看着这截金灿灿的根须，突然想起中医里那些带着"黄"字的宝贝，可不是嘛！从补气的黄芪到清热的黄连，从止血的蒲黄到通便的大黄，这些带着泥土芬芳的黄色药材,可是老祖宗留给我们的养生密码。
【黄芪：厨房里的补气高手】 要说最亲民的黄色中药，非黄芪莫属，这味被李时珍称为"补药之长"的草根，可是广东人煲汤的心头好，记得去年探访黄芪产地，看着药农从陇西黄土里挖出粗壮的根茎，在阳光下泛着蜜糖般的光泽，老中医教我辨认好坏：断面纹理像菊花芯的才是上品,掐起来软糯带弹性的说明硒元素充足。
现在年轻人流行喝黄芪水，其实古人更会吃，清代宫廷档案里就记着慈禧太后用黄芪炖老母鸡的方子，我家隔壁王婶更绝，把黄芪和红枣蒸成糕，每天给高三孙子当零食，不过要提醒的是，黄芪虽好别贪多，就像炒菜放多了味精,补过头反而上火。
【黄连：苦口婆心的灭火队长】 说起黄连，嘴里立刻泛起苦意，但这份苦可是救急的良药！上个月朋友家娃积食发烧，老中医开的方子里就有黄连，这味"哑巴草"专治各种"火情"：心火旺导致的失眠，胃火盛引起的口臭，肝火犯肺的咳嗽，用它3克配伍其他药材,效果比西药还快。
有趣的是，黄连在不同方言里叫法不同，四川人喊"川连"，云南人称"云连"，就像各地对辣椒的称呼差异，不过再苦的药也有妙用，我奶奶就爱用黄连泡水擦痱子，说比痱子粉还管用，只是千万别空腹喝,那酸爽堪比吞了整个苦瓜。
【黄芩：消炎退烧的植物抗生素】 在中药铺看见黄芩总想起小时候感冒，这味圆锥形的枯黄草根，可是天然的退烧药，老中医说它"上清头目，中消痰火，下利湿热"，简直就是人体消防员，现代研究发现，黄芩里的黄芩苷能抑制多种细菌病毒,难怪古代行军必备。
最妙的是黄芩外用，邻居阿姨教我用黄芩煮水敷脸，说是对付激素脸的偏方，我自己试过，晾凉的药水敷在晒伤的皮肤上，清凉感比芦荟胶还舒服，不过孕妇要慎用,就像辣椒虽好但孕妇不能吃太多。
【大黄：肠道清洁工的秘密武器】 别看大黄长得粗黑不起眼，却是治疗便秘的王牌，这味"将军药"性子烈，3克就能见效，记得采访过位老中医，他说用大黄粉调醋敷痔疮，效果比某字号药膏还好，不过可别被它威风的外号吓到，控制好剂量就是温和的"肠道按摩师"。
现代人喜欢用大黄泡茶，其实古人更有创意，敦煌壁画里就记载着用大黄配蜂蜜做养颜膏，既能排毒又润肤，只是这味药像辣椒一样，吃多了容易上瘾,肠道会产生依赖。
【蒲黄：止血不留瘀的双面间谍】 如果说其他黄色中药是明枪，蒲黄就是暗箭，这朵不起眼的香蒲花粉，既能止血又不淤堵，就像智能创可贴，妇科常用它治崩漏，外伤出血撒上去立马结痂，最神奇的是用蒲黄炒阿胶,既能补血又防血黏。
不过蒲黄有个坏脾气——必须包煎，有次看邻居直接冲服，结果满嘴发涩，这让我想起辣椒面，飘散的粉末最易呛喉，现在药店有现成的蒲黄胶囊,方便多了。
这些带着"黄"色的中药，就像厨房里的调味料，用对了是美味，用错了变毒药，下次看见药柜里的黄连、黄芪们，可别只当它们是苦的、补的，每味药背后都藏着千年养生智慧，不过要记住，再好的药也别当饭吃，就像辣椒虽香，顿顿吃也会伤胃，你家药箱里还藏着哪些带"黄"的宝贝？欢迎
