要说咱河南的宝贝，中药材绝对算得上是藏在深山里的"金疙瘩"，您可别小看这片中原大地，从伏牛山到大别山，从黄河滩到桐柏山，漫山遍野的草木里藏着上千种能治病救人的宝贝，前年省里组织过中药资源普查，光登记在册的就有2700多种，这数字要是全摆出来,能从郑州排到洛阳！
【山水造化的天然药库】 河南这地方真是得了天地造化，北边太行山像堵墙挡住寒流，南边大别山又兜住暖湿气流，中间平原沃土千里，四大水系纵横交错，您瞅那伏牛山区，海拔落差能有两千米，山顶积雪未消，山脚 already 桃花盛开，这种垂直气候差，简直就是中药材的天然分层孵化器——山顶长着耐寒的连翘、山茱萸，半山腰遍布山楂、金银花，沟涧里藏着石斛、百合，平原地带还能收菊花、板蓝根。
老辈人常说"豫西草药甲天下"，可不是瞎吹，就拿"四大怀药"焦作温县那片沙土地，白天吸足太阳热量，晚上凉气一激，山药、地黄、牛膝、菊花憋着劲长，药效比别处强三成，现在当地老药农摸出门道，立夏前后挖地黄要趁露水未干，九蒸九晒的熟地黄切片能照出人影,药商抢着收。
【藏在古书里的千年药方】 您知道不？《神农本草经》里记的365味药，河南就占了快两百种，南阳张仲景坟头那几棵艾草，据说都是当年医圣亲手种的，唐河有个艾草合作社，把老祖宗的"端午采艾"规矩守得死死的，露水一干就不采了，他们晒艾绒有个绝活：三伏天晾在祖传的青石板上，底下暗流泉水淌过，晒出的艾绒既绿又香,灸起来不伤经络。
洛阳嵩县的柴胡更有意思，药农管它叫"还魂草"，清明前后挖出来的根，切面金黄带云纹，放在嘴里嚼先是苦，接着回甘，最后喉咙眼发凉，当地熬制柴胡注射液的老师傅说，这山里的柴胡含苷量比东北货高两倍,退烧效果杠杠的。
【深山里的寻宝人】 前年跟着药贩子进桐柏山收药，简直开眼，七十岁的王大爷背着竹篓爬陡坡，眼睛比雷达还尖，扒开树叶就能找到七叶一枝花，他教我们认药：叶子对生的准是金银花，根上长毛的是苍术，石头缝里冒绿的就是徐长卿，最绝的是辨石斛，真石斛节间带紫斑，胶质浓得能拉丝,假的一煮就成稀汤。
现在山里机灵着呢，药农发明了"三不采"原则：开花结果的不采，根须不旺的不采，幼苗嫩株不采，西峡县还搞了个"药材地图"，哪座山产啥药标得清清楚楚，去年他们用无人机航拍，发现白云山北坡有片野生黄精,保守估计够采三十年。
【新时代的本草经济】 别看河南中药家底厚，以前也走过弯路，八十年代全民挖"四大怀药"，导致地黄断代，现在聪明了，禹州搞起万亩迷迭香基地，信阳种起了猫爪草，渑池的连翘成了地理标志产品，最绝的是南阳艾草产业，小小艾条做出百亿产值，淘宝店卖得最火的那家，直播间天天演示"三年陈艾"燃烧试验。
省里现在建了28个中药材保护区，给珍稀物种上"户口"，像冬凌草、夏天无这些濒危药材，人工培育终于成功，前阵子去新乡参加药交会，看见机器臂在分拣丹参，红外光谱仪现场验药效，老外都竖大拇指说"Chinese herb amazing"。
从医圣张仲景的《伤寒论》到现代GAP种植基地，河南这桶千年本草的"老陈酿"越发酵越香，下次您路过仲景故里，抓把艾草闻闻，保准能嗅出历史与科技交织的奇妙香味，要问河南到底多少种中药？光国家药典收载的就有300多味，再加上民间草药，怕是只有伏牛山的清风才算得
