哎，说起中药里的“冷门宝藏”，柿蒂绝对算一个！很多人吃柿子时，随手就把柿蒂（就是柿子底部那个硬硬的“小帽子”）扔了，却不知道这玩意儿在中医眼里可是个宝，今天咱们就来聊聊这个不起眼却能治病的“小配角”,看完保证你下次吃柿子时多看它两眼！
柿蒂是啥？不就是柿子的“帽子”吗？
柿蒂，说白了就是柿子果实底部的那个“盖子”，一般由4到6片硬褐色的瓣组成，形状像个小星星，古人叫它“柿钱”“柿丁”，听起来还挺可爱，别看它丑，从古至今可是中医手里的“止呃神器”！《本草纲目》里就写了：“柿蒂疗呃逆，古方常用。”意思是它能治打嗝,而且老祖宗早就用它入药了。
为啥它能止打嗝？原理其实很简单！
打嗝在中医里叫“呃逆”，多半是胃气上逆惹的祸，柿蒂性味苦、平，归胃经，最擅长“降气”，想象一下，胃里像有个小气球往上顶，柿蒂就像一只手，轻轻把气球往下按，现代研究也发现，柿蒂含有挥发油、黄酮类物质，能调节胃肠蠕动，缓解膈肌痉挛，所以不管是吃撑了打嗝，还是突然受凉引起的打嗝，用它煮水喝,效果立竿见影！
民间小偏方：
- 柿蒂3个+生姜2片，开水冲泡，代茶饮。
- 加几颗丁香一起煮，止嗝更快！（丁香也是降气高手）
除了止打嗝，它还能干啥？
别小看这小小的柿蒂,本事可多着呢！
-
降逆下气，治反胃
有些人吃饱了容易反酸、恶心，这时候柿蒂搭配半夏、竹茹煎水，能帮你把胃里的“小情绪”压下去。 -
安神助眠，治焦虑
柿蒂还有镇静的作用！《中药大辞典》里提过，它对心神不宁、失眠多梦有辅助效果，拿它配酸枣仁、合欢皮泡茶，晚上喝一杯,整个人都淡定了。 -
外用治皮肤痒
新鲜柿蒂捣碎敷在湿疹、皮炎的地方，能消炎止痒，不过干柿蒂效果差些,建议用新鲜的。
怎么用？别傻傻直接啃！
柿蒂虽然好，但可不是直接嚼着吃！它的木质纤维很硬，直接吃反而伤胃,最常见的用法是：
- 煮水喝：干柿蒂3-5个，加水煮沸10分钟，当茶喝。
- 泡酒：柿蒂+丁香+白酒，泡一周后擦胸口，治顽固性打嗝。
- 炖汤：煮肉汤时丢几个进去,既能去腥还能养胃。
注意：柿蒂性偏凉，脾胃虚寒（比如经常怕冷、拉肚子）的人少用,孕妇也要谨慎。
柿蒂的“亲戚”：柿子叶、柿子霜都是宝！
说完柿蒂，顺便提一句，柿子全家都是宝！
- 柿子叶：晒干泡茶，清热止血，夏天喝特解暑。
- 柿子霜：柿子放久了表面那层白霜，止咳化痰，比枇杷膏还天然！
- 柿饼：虽然不是药，但能补气血,女性冬天吃特别好。
别乱捡路边的柿蒂！这些坑要避开！
- 发霉的别用：柿蒂潮湿后容易长霉，有毒！
- 别和螃蟹同吃：柿子家族都怕蟹，混着吃容易肚子疼。
- 别长期喝：毕竟是药，连续用超过一周没效果,赶紧去看医生！
真实案例：打嗝三天，一碗柿蒂水搞定！
我邻居张大爷上次打嗝打了三天，吃药打针都没用，后来他闺女翻出老偏方，用柿蒂加糖煮水，喝了两次就好了，张大爷逢人就说：“这小柿子盖儿真神！”其实原理就是柿蒂放松了痉挛的肌肉，加上糖能缓和药性,难怪有效。
