最近总在中药房看到标注着"川朴"的药材，黄褐色的树皮卷成筒状，凑近闻有股独特的香气，抓药的老师傅说这味药大有讲究，光是别名就能列出一串，今天咱们就来唠唠这个藏在药柜角落里的宝藏药材——川朴根的那些名字们。
川朴根到底是何方神圣？ 要说川朴根，老辈人更习惯叫它"厚朴"，这味药最地道的产区在四川、湖北交界的山区，树龄够老的厚朴树才能剥出药用价值高的树皮，您可别小看这层皱巴巴的外皮，《神农本草经》里早把它列为上品，说是能"主中风伤寒，头痛寒热"，现在中医院开方子，遇到胸闷腹胀、咳嗽痰多的毛病，医生准会配上这味药。
那些藏在山野间的趣味别名
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紫油厚朴：这个名头专指四川产的顶级货，您瞧那树皮断面泛着紫红色油光，像抹了层天然蜡，这种特征在别的产区可少见，老药工说这是川西高原昼夜温差大养出来的"琥珀纹"，药效比寻常厚朴强三成。
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温朴：听着像邻家小妹的名字，其实是说它性温的特点，不像黄连、黄芩那么寒凉，这味药就像春日暖阳，特别适合脾胃虚寒的人，有次见邻居张婶梅雨天关节疼，老中医就开了含温朴的方子，说是能驱寒除湿。
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烈香树皮：初次掰开川朴根时真被熏了个跟头，那种混合着辛辣与花香的气味直冲天灵盖，有经验的采药人光闻味道就能分辨年份，三年生的树皮香气最醇，五年以上的反而发涩。
千年传承的用药智慧 别看现在药店都叫"川朴"，古代医书里的称呼更有意思。《本草纲目》里李时珍管它叫"赤朴"，因为新鲜树皮剥开后内里泛红，还有个雅称叫"重皮"，据说是取其树皮厚重之意，倒是形象得很。
厨房里的养生妙用 前些日子咳嗽老不好，外婆从腌菜坛底翻出块陈年川朴，切成细丝拌蜂蜜蒸梨，那股子辛香把整个厨房都染透了，没想到连吃三天，喉咙里的痒劲儿真就消了，现在我家炖牛羊肉必放几片，去腥解腻还助消化。
识药辨药的小窍门 市面上冒充川朴的不少，记住这几个鉴别点：正宗川朴表面灰棕色带云纹，断面紫红色油润；闻着先辣后回甘；嚼起来有点麻舌感，要是碰到白得发亮的"美颜货"，八成是硫磺熏过的，药效大打折扣。
现代研究的意外发现 前几年中科院的研究挺有意思，说川朴里的成分能调节肠道菌群，这倒应了中医说的"脾虚湿困"，原来人家几千年前就懂微生态平衡的道理，现在有些保健品厂盯着这个成分开发益生菌产品，不过咱还是觉得直接煮水喝更实在。
使用禁忌与趣味传说 虽说川朴好处多，但阴虚火旺的朋友要慎用，老家有个说法，年轻人长青春痘喝川朴茶，相当于火上浇油，反倒是菜场卖肉的老王，每天泡壶川朴水当凉茶，他说这比功能饮料提神，干活更有劲。
代代相传的炮制手艺 真正讲究的川朴需要九蒸九晒，我们村王老爷子还守着这门手艺，看他家院里晾着的厚朴片，在阳光下泛着金边，摸着柔软如革，这才是好药该有的范儿，现在机器烘干的虽然省事，总少了些日月精华的灵气。
写到这儿忽然想起件事,上周去山里采蘑菇，碰巧遇见药农在剥厚朴树皮，二十年以上的老树才能取药，他们只削掉三分之二的皮，留些让树继续生长，这种取之有度的智慧，大概也是中药文化能流传千年的秘诀吧，下次经过中药房，不妨细细看看这个承载着山川灵气的"川朴根"，它可不只是一味药，更是一本活着的
