最近身边好多朋友都在讨论养生话题,特别是中药饮片越来越火了，前两天隔壁王阿姨拎着一袋子人参片跟我说："现在喝中药茶比吃保健品靠谱"，这让我突然想起老中医爷爷常说的"草草方方治百病"，今天咱们就来唠唠中药饮片那些不为人知的功效门道，看完这篇保准你也能变成半个行家！
要说中药饮片的历史,那可真是一部活脱脱的中华文明史，从《神农本草经》到李时珍的《本草纲目》，老祖宗们尝遍百草给我们留下了宝贵财富，就拿最常见的黄芪来说，它可是补气界的扛把子，我同事小刘之前总喊累，脸色蜡黄，老中医给她开了黄芪当归饮片茶，喝了两个月，现在爬楼梯都不带喘的，这不就是老话讲的"人活一口气"吗？
中药饮片最神奇的地方在于"千人千方"，同样是失眠，有人适合酸枣仁安神，有人却要用合欢花解郁，去年我妈总说心慌睡不着，我带她去抓了柏子仁饮片，没想到配上百合红枣煮汤，喝了一周就见效，这说明啥？对症才能下狠药！不过新手千万别自己乱试，就像我表弟学人家泡何首乌治白发，结果拉肚子拉了三天，这教训可得记住。
说到具体功效,那真是各有各的绝活，枸杞子大家都熟，但很多人不知道它生嚼补肾，泡茶养肝，炖汤还能润肺，我办公室现在就放着西洋参片，加班累了含一片，提神醒脑还不伤胃，像金银花、菊花这种清热解毒的，夏天煮水喝比冰饮料强百倍，不过要注意，寒性体质的人可别贪杯，我闺蜜就是喝多了蒲公英茶闹肚子进医院的。
有些冷门功效特别有意思,比如说陈皮，大家只知道泡水理气，其实炖肉时放两片还能去腥增香，还有山楂饮片，消食化积是本事，搭配决明子还能降血脂，上个月陪老爸体检发现脂肪肝，老中医给开了绞股蓝配荷叶，喝了一个月居然有改善，这些偏方看着土，效果真挺唬人的！
当然啦,中药饮片也不是万能灵药，我同学迷信网上买的"减肥秘方"，把番泻叶当饭吃，结果送医院洗胃，这里必须敲黑板：任何药材都有偏性，就像辣椒虽好不能当饭吃，像附子、川乌这些猛药，必须经过炮制才能用，自己瞎折腾容易出大事，孕妇、哺乳期女性、慢性病患者更要慎之又慎，一定要听医生的话。
现在市面上的中药饮片五花八门,选购时要擦亮眼睛，我教大家几个窍门：先看颜色，当归片应该是黄棕色，发白的可能被硫磺熏过；再闻气味，真正的三七有股鱼腥味，要是香喷喷的反而有问题；最后尝味道，优质阿胶砸碎后应该又脆又香，发黏的肯定掺了杂质，记住便宜没好货，药店搞活动买三送二的多半不靠谱。
最后说说保存方法,这可是大学问，前年我家的党参长虫了，老中医说必须晒干后用密封罐装，最好放几包干燥剂，像枸杞、桂圆这种含糖量大的，建议冷藏不然容易发霉，我习惯把常用饮片分装在小玻璃瓶里，每次用量刚好一平勺，这样既卫生又方便携带。
说到底,中药饮片就像是老祖宗留给我们的健康密码，它不像西药那么立竿见影，但细水长流地调理身体真的管用，不过咱们普通人千万别把自己当试验田，该看医生时候别硬扛，就像熬中药讲究火候，养生也得掌握分寸，您说是不是这个理
