前些天整理书房时，翻出奶奶留下的牛皮本中药方笺，泛黄的纸页上爬满蚯蚓般的毛笔字，配着手绘药材图，让我想起小时候蹲在中药铺柜台前看老师傅抓药的情景，如今咱们把老祖宗的药材宝库搬进手机相册，照着这份图文指南，您也能当半个"药侠"！
【认药先识根】 要说中药材里的"老伙计"，人参、黄芪、甘草这三兄弟准排前三名，东北野山参皮糙肉紧，切片后纹路像树根又像云朵，含着能尝出土地的腥甜；山西黄芪煮水自带豆香，老中医总说它补气堪比人参；甘草可是调和诸药的"和事佬"，嚼起来先是丝丝甘甜,细品又带点泥土的涩味。
【花果藏玄机】 别以为只有根茎才入药，那些貌不惊人的花果个个身怀绝技，杭白菊泡茶能清目，朵朵白菊在杯中舒展的模样，像极了西子湖畔的雪；山楂片炖肉时丢几片，油腻瞬间化成酸甜；还有那丑萌的胖大海，丢进热水里就像吹气球,咕嘟咕嘟冒出治愈系的治愈系泡泡。
【虫鱼兽鸟皆可入药】 老药工常说"飞禽莫如鸽，走兽莫如蛇"，蜈蚣晒干后蜷成S型，老辈人用来治风湿；蝉蜕壳薄如纸，却是小儿夜啼的克星；最有意思的当属鹿茸，那层绒毛摸起来像刚破壳的雏鸟,温补效果却比十全大补汤还猛。
【草木皆兵器】 蒲公英不止是童年吹球玩的小伞兵，晒干后就是现成的消炎草药；车前草长在路边不起眼，熬水喝却是利尿高手；艾草更是神奇，端午插门前驱邪，熏蒸能祛湿，做成艾绒还能针灸——老祖宗早把草木研究透了。
【药材界的"扫地僧"】 有些药材名字听着像武侠高手：路路通能疏通经络，王不留行专治妇科，威灵仙居然真能"威震"风湿骨痛，最逗的是"六月雪"，其实就是路边野蒺藜，却能清热解毒,这取名功夫也是绝了。
【药食同源的智慧】 厨房里就藏着半部中药谱：生姜红糖水驱寒，枸杞菊花茶明目，就连炖肉的陈皮都是橘子皮变的身，广东人煲汤放石斛，江浙人腌笃鲜搁茯苓,这些养生智慧早就刻在中国人DNA里。
【识药小窍门】 辨别药材记住三看：看纹理（当归断面有菊花心），看色泽（优质金银花黄白相间），看气味（丁香闻着像穿毛衣的温暖），保存时记得给贵细药材配"单人间"，人参怕潮，麝香畏光,娇贵着呢。
【现代新玩法】 现在年轻人流行"中药咖啡"，黄芪拿铁补气，枸杞美式护眼；有人把决明子装进枕头，薰衣草混着艾草香囊，连失眠都带着诗意，不过可别乱试偏方，当年我喝自制的何首乌粥乌了三天头发,这苦头至今记得！
从《神农本草经》到手机里的中药识别APP，这些带着天地灵气的药材，既是治病救人的利器，也是生活美学的注脚，下次路过中药店，不妨学着古人"望闻问切"，说不定某株草药正等着与你不
