最近总听老中医提起"锦灯笼"这味药,我还以为是过年挂的灯笼呢!后来才知道,这竟是种藏在药匣子里的宝贝,要说这锦灯笼啊,可是咱们老祖宗传下来的"天然抗生素",今天就带大伙儿好好认识这位中药界的"红姑娘"。
山野里的红灯笼藏着大玄机 锦灯笼的学名叫做酸浆,北方朋友可能更熟悉它的俗名"红姑娘",这果子成熟时薄薄一层红皮包着黄澄澄的果肉,像极了小灯笼,不过入药的不是果实,而是晒干后的宿萼,也就是包裹果实的那层纸质外壳,老药工常说:"锦灯笼全身都是宝,萼当药,果能食",说的就是这层看似普通的"灯笼罩"。
千年本草经里的止咳高手 翻翻《本草纲目》,李时珍早就给锦灯笼记了笔:"酸浆,主上气咳嗽,风热目赤",这味药性寒味甘,最擅长对付肺热引起的咳嗽痰多,记得去年流感高发期,我嗓子肿得像含了颗枣,老中医开的方子里就有锦灯笼配射干,连喝三天果然利索多了。
现代人的"天然消炎药" 别看它名字文绉绉的,对付炎症可不含糊,咽喉肿痛时,抓一把锦灯笼加冰糖煮水,比含片还管用,特别是春天柳絮季,拿它和金银花搭配着喝,能赶跑不少过敏症状,有次邻居家小孩腮腺炎,老中医开的散结方里就重用了锦灯笼,消肿速度比吃西药还快。
厨房里的中药养生术 别以为锦灯笼只能煎药,懂行的主妇都拿它炖雪梨,把晒干的锦灯笼撕成碎片,和川贝一起隔水蒸,润肺效果翻倍,前阵子空气差,我就用它煮罗汉果茶,加点陈皮中和寒性,全家老小都喝得挺欢实,不过要记住,这药性偏凉,煮时候最好搭两片生姜平衡。
辨别真假有门道 市面上的锦灯笼饮片良莠不齐,正宗的应该是淡黄色的类圆形薄片,表面有致密的网状脉纹,要是看见颜色发白或者有硫磺熏过的痕迹,千万别要,去年我就在菜市场见过染色的假货,闻着有股刺鼻味,真正的好锦灯笼应该有股淡淡的草木香。
这些禁忌要牢记 虽然锦灯笼是个好东西,但可不是谁都能吃,体质虚寒的人要慎用,孕妇更是碰不得,有次看诊见个姑娘天天拿它当茶喝,结果喝得手脚冰凉,这就是典型的寒底人用错药,一般中医师开方都会搭配几味温热药,自己在家千万别乱来。
储存有讲究 买回来的锦灯笼饮片要装在密封罐里,放在阴凉处,有次朋友把药搁在窗台晒着,结果半年不到就褪色变质了,其实最好冷藏保存,要是发现饮片受潮,赶紧用文火焙干,否则药效大打折扣。
现代研究的新发现 现在科学也给锦灯笼正名了,检测发现它含有槲皮素、木犀草素这些抗炎成分,难怪古人用来治喉痹,最新研究还说它能抑制某些呼吸道病毒,这不就是天然的抗病毒颗粒嘛!不过咱们还是得按传统用法来,毕竟中药讲究君臣佐使的配伍。
食疗小偏方分享 说个我家祖传的止咳方:锦灯笼5克、枇杷叶3克、甘草2克,煮沸后当茶饮,去年冬天我爸咳嗽,连喝一周就好了,还有个美白养颜的法子:用锦灯笼粉掺在面膜里,据说能消痘印,不过我试过效果倒不明显,权当心理安慰了。
最后的温馨提示 虽然锦灯笼好处多多,但终究是药不是食,建议大家在医师指导下使用,特别是要长期服用的话,就像我家楼下王大夫常说的:"是药三分毒,中病即止最重要",平时偶尔拿它泡泡茶调理还行,真