前些天我在山里采风，碰到个挖草药的老伯，他蹲在石头上整理背篓，里面堆着些黄褐色的块根，随口跟我说："小姑娘认得黄络柴不？这可是治疙瘩疮的宝贝。"我盯着那些丑巴巴的根块发愣,这名字怎么听着这么陌生？
藏在深山里的"百变星君" 后来查资料才搞明白，黄络柴原来是黄药子的民间叫法，这味药在不同地方有二十多个土名，云南喊它黄药，四川叫黄药根，浙江那边还管它叫金线吊乌龟，老辈人说这藤蔓会开白花，地下块根串着长，就像蜘蛛结网似的，所以才有"蜘蛛香"的别称。
从古医书到厨房药箱 《本草纲目》里记着黄药子能"凉血降火，消瘿解毒"，村里老人都知道喉咙肿痛时，拿它煮水含漱最灵验，去年隔壁王婶甲状腺肿大，中医开的方子里就有这味药，不过中药房抓药时要当心,有些不良商家会用长得像的毒薯蓣冒充。
山民口中的"万能膏" 在浙南山区，家家户户都会晒黄药子干，小孩腮腺炎，捣碎敷上去当天就能消肿；被毒蛇咬了，配上半边莲煎汤喝；连妇女乳腺增生，都要用它配丝瓜络熬膏药，有次拍纪录片，看见阿婆把药渣倒在屋檐下,说是能驱蜈蚣虫子。
是药三分毒的真相 别看它用处多，过量服用会伤肝，十年前邻村有个小伙子，连续喝了两个月黄药子炖猪蹄，结果皮肤发黄住院，现在中医院开方都特别谨慎，一般会搭配甘草、绿豆来解毒,孕妇和肝肾不好的人千万碰不得。
现代化学解开千年谜题 科研人员发现黄药子含有薯蓣皂苷、碘化物等成分，难怪既能散结又能补充甲状腺素，不过这些有效物质也是导致肝损伤的元凶，现在有的制药厂提取出安全剂量的有效成分,做成治疗甲亢的中成药。
认药小窍门防上当 正宗黄药子外皮黄棕色，断面像山药似的发白，嚼着有点麻舌，要是尝出辣味或者舌头发麻，八成是混了其他有毒植物，春天采挖最好，这时候药效最强,晒干后放陶罐里能存三年不坏。
都市人的养生新宠 最近中药材市场刮起复古风，好多白领买黄药子泡茶，不过我得提醒一句，这药性寒得很，体质虚的千万别跟风，倒是用它泡脚治脚气效果不错，每周两次,泡完脚丫子清爽得很。
消失的山间宝藏 以前漫山遍野的黄药子，现在越来越难找，过度采挖加上环境变化，有些产地已经绝迹，去年去大别山拍摄,当地药农说现在都要爬到海拔800米以上才能找到野生的。
写完这篇文章，突然想起老伯背篓里那些皱巴巴的根块，在实验室里分析得清清楚楚的化学成分，到了山里人手里就是退烧止疼的宝贝，下次再进山，我得好好跟着采药人认认这些带着泥土气息的"黄络柴"，毕竟它们承载
