最近后台收到好多朋友留言,都说家里囤的代煎中药液过期了不知道该怎么办,其实这种情况特别常见,尤其是现在很多人习惯一次性开半个月甚至一个月的中药,代煎好放在冰箱里慢慢喝,但说实话,中药液又不是罐头饮料,放久了真可能出问题,今天咱们就来唠唠这个事儿,全是干货,看完你就知道该怎么应对了。
先给大家吃颗定心丸:发现中药液过期先别急着扔!我邻居王阿姨上个月就遇到过这事儿,她把去年开的补气血中药忘在柜子角落里,上个月整理时发现已经过期大半年了,当时她吓得差点全倒掉,后来还是老中医提醒她先检查再决定,所以说,遇到这种情况第一步不是慌,而是要学会"望闻问切"。
咱们先说怎么判断过期中药能不能用,记住这三个关键点:第一看颜色,如果原本深褐色的药液变得浑浊发黑,或者表面漂着奇怪的东西,这就好比饭菜馊了冒泡,肯定不能喝,第二闻味道,正常中药应该是浓郁的草药香,要是闻到酸味、霉味或者类似臭袜子的味道,说明微生物已经在药液里开派对了,第三试口感,如果喝的时候感觉舌头发麻、喉咙刺痛,或者喝完肚子绞痛,这就是身体在拉警报了。
不过话说回来,很多中药液过期后看起来还是好好的,就像去年我闺蜜把没喝完的四物汤藏在抽屉里,过了三个月拿出来还是原来的颜色,这时候千万别抱着侥幸心理,因为中药成分复杂,像人参、黄芪这些补药过期后可能产生有害物质,而黄连、黄芩这类苦寒药变质后刺激性更强,我师傅常说:"中药放坏了比西药更吓人,毕竟都是天然成分在作妖。"
说到处理过期中药,我建议大家分三步走,第一步是少量测试,倒出平时三分之一的量,小口抿着喝,重点感受舌尖和喉咙的反应,第二步是观察身体反应,有些变质的中药不会马上闹肚子,但可能会让你当天感觉特别累或者头晕,第三步最重要,不管有没有异常,只要过期超过一个月,剩下没喝的一定要处理掉,别心疼那点钱,身体健康才是本钱。
预防中药液过期其实有窍门,现在很多人图方便让医院代煎,拿回家就往冰箱一塞,其实正确做法是把药液分成小份,比如一天的量装进冰格冻成块,这样每次取用既方便又能减少反复解冻带来的变质风险,我认识的老中医都会叮嘱病人:代煎药液放冰箱冷藏别超过7天,冷冻别超过三个月,要是实在喝不完,可以用来泡脚,当归、艾叶这些过期了泡脚照样能活血驱寒。
最后说个真实案例,我表叔去年治风湿的中药喝了一半出差,回来发现剩下的药液在阳台晒了三天,他看着颜色没变就直接喝了,结果当晚上吐下泻送急诊,医生说变质的中药液里可能滋生了肉毒杆菌,这种毒素特别顽固,普通高温都杀不死,所以千万记住,中药液出现油哈味、絮状物、分层这些情况,宁可错杀不能放过。
现在各大医院都能代煎中药,拿到手记得马上在包装袋上写上煎煮日期,如果是自己煎的药液,可以分装到带刻度的密封盒里,这样既能掌握用量又方便保存,说到底,中药讲究的是新鲜,《本草纲目》里早就说过"诸药以新鲜为贵",咱们老祖宗的智慧真不是盖的,下次再遇到过期中药液,按照今天说的法子处理,保证