"妈，这汤里放的白疙瘩是什么？"小时候喝到母亲炖的羊肉汤时，总能看到几颗乳白色的小东西浮在碗里，母亲笑着说："这是豆蔻，放了它汤才不腻，...

最近总听朋友说喝中药茶调理肠胃,里面常提到"豆蔻"这味药材，作为厨房里常见的香料，它怎么摇身一变成了治病良药？今天咱们就来扒一扒这个从《...

"老板，这卤料里加的是啥？香味这么特别！"上次在香料店听到的对话让我想起藏在厨房角落里的宝藏——豆蔻，这个长相酷似"小柚子"的中药材，既...