"妈，这中药汤里怎么又放姜啊？"小时候总嫌奶奶熬的中药有股辛辣味，现在才明白这一小块姜片里藏着多少养生门道，最近翻遍《本草纲目》才发现，咱们老祖宗早就把姜玩出花来了，今天就带大家看看中药加姜的神奇组合！
姜在中药方里的"百搭"地位 走在中药材市场，你会发现很多药摊上都摆着姜，这不是没有道理的，《神农本草经》里早把生姜列为中品，说它能"主胸满咳逆上气，温中止血".老中医开方时总爱加几片姜，就像给药汤装了个"小暖炉"，记得去年风寒感冒，大夫开的桂枝汤里就漂着薄姜片，喝下去从头到脚都暖洋洋的。
经典CP组合大揭秘
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姜+红枣：这个搭配我愿称为"新手入门套餐"，办公室小姐妹经期腹痛，我教她煮姜枣茶：生姜3片+红枣5颗+红糖1块，小火焖10分钟，现在她每次生理期都提前备好，说比暖宝宝管用多了。
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姜+陈皮：上次去广东出差，当地阿姨教我做陈皮姜茶，新会陈皮掰碎，配上老姜丝煮水，那股子辛香混着果香，喝完整个喉咙都通畅了，据说这是岭南人对付回南天的秘密武器。
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姜+紫苏：上个月感冒咳嗽，中医开了个"紫苏姜茶方"，新鲜紫苏叶揉烂，生姜切丝，开水冲泡焖5分钟，连喝三天，咳嗽真的轻了好多，现在家里常备着紫苏叶。
现代养生新玩法 别以为中药加姜只能煎汤，现在年轻人玩出好多新花样，闺蜜就发明了"蜂蜜腌姜"：嫩姜切薄片，淋上蜂蜜密封冷藏，每天早上夹两片吃，说是比咖啡还提神，还有个程序员朋友，天天对着电脑手脚冰凉，现在保温杯里泡着枸杞桂圆姜茶，他说这才是互联网人的续命水。
四季皆可用的养生密码 春天容易"春困"？试试薄荷姜茶，提神醒脑；夏天贪凉拉肚子？煮点姜丝绿茶；秋燥咳嗽？来碗雪梨姜蜜；冬天手脚冰凉？当归生姜羊肉汤安排上，我家冰箱常年备着生姜，就像有个移动的"养生驿站"。
使用禁忌要记牢 不过可不是所有人都适合"姜疗"，邻居王叔是热性体质，有次跟着喝姜枣茶，结果长了满嘴泡，所以舌苔黄腻、经常便秘的朋友要少吃姜，还有晚上尽量别喝姜茶，古人说"夜不食姜"，免得上火睡不着。
厨房里的中药江湖 其实很多家常菜就是隐形的药膳，炖鸡汤放姜片去腥散寒，做鱼总要放姜葱，连我妈包饺子都要拌点姜末，上周去成都吃火锅，服务员端来的不是茶水而是碗姜茶，这才叫地道！
保存有讲究 最后说说挑姜存姜的小窍门，选姜要挑表皮光滑、分量实在的，发蔫的姜效力打折，存姜记住三句话：沙埋能保鲜，冷冻会变柴，醋泡成小菜，我妈现在还会把嫩姜切成片晒成姜干，冬天用来煮水特别方便。
写到这里,空气里都好像飘着姜香，从古至今，这块小小的生姜在中药世界里扮演着温暖守护者的角色，下次喝中药别再皱眉，仔细品味里面的姜味，说不定会爱上这种独特的辛香呢！你家有没有祖传的姜疗秘方？快来评论区分享吧！
