最近总听老中医念叨"天花粉配伏苓，一燥一润正相宜"，本来以为又是玄乎其玄的中药理论，结果自己研究后发现——这俩看着不起眼的药材，居然承包了从祛痘到健脾的全套养生需求！今天就带大家看看这对药膳界的隐藏王者到底有多神通广大。
【第一回合：一个灭火队长，一个除湿达人】 天花粉这名字听着就自带清凉感，其实它就是葫芦科植物栝楼的干燥根，老辈人常说"上火喝天花茶"，可不是没道理的，前阵子连着吃烧烤脸上爆痘，抓了一把煮水喝，第二天那种从喉咙往外冒火的感觉真就消退了大半，后来查资料才明白，它含有类似胰岛素的物质，既能降血糖又能抗炎消肿,难怪古代用来治痈肿。
再说伏苓（注：应为茯苓），这大概是最亲民的祛湿明星了，广东朋友梅雨季必煲的薏米伏苓汤，喝上两周能明显感觉身体没那么沉重，特别是久坐办公室的小肚子，很多其实是湿气堆积造成的"假胖"，这时候伏苓就像个勤快的管家，把体内多余水分运出去，有次跟着中医师出诊，见她给舌苔厚腻的患者开方,十有八九都带着伏苓。
【第二回合：脾胃调理黄金搭档】 真正让我服气的，是它们组合后的威力，上个月陪老爸体检查出脂肪肝，老中医开的调养方子里就有这对组合，天花粉负责激发唾液淀粉酶分泌，帮我们消化食物；伏苓则像扫帚一样把代谢废物扫出体外，连喝一个月，老爸原本胀气的肚子明显消下去,连带着便秘都好了。
现在我家炖汤必放这两味，上周试了山药天花粉排骨汤，没想到平时嫌中药苦的儿子都喝了两大碗，伏苓特有的菌香配上排骨的肉香，居然意外和谐，关键是喝完整个人特别清爽,不像人参那样燥得半夜口渴。
【第三回合：美容养颜的隐藏技能】 女孩子们注意了！这俩可是天然的美容剂，天花粉里的多糖成分能促进皮肤修复，去年晒伤后敷天花粉蜂蜜面膜，三天就脱皮重生，伏苓更不用说，坚持喝伏苓粥的闺蜜，脸上黄气褪了两层,说是调理了脾虚引起的色素沉积。
最近流行的"轻断食"其实咱们老祖宗早就玩过，遇上应酬喝酒后，抓两勺天花粉煮水，再加点伏苓粉搅匀喝下，第二天头不昏胃不胀，这组合就像给肠胃做了个SPA,把酒精毒素都分解排出去。
【第四回合：这些坑千万别踩】 不过再好的东西也有讲究，天花粉性寒，手脚冰凉的姐妹别天天喝，最好搭配生姜中和，伏苓虽然温和，但假冒品特别多，要买切面雪白带松根的云南产茯苓，有次图便宜买了切片发黄的，煮出来苦涩得很,效果大打折扣。
最经典的用法是各取10克煮水，大火烧开转小火焖20分钟，当日常茶饮，懒得煮的话，药店买的伏苓粉拌酸奶，天花粉磨碎泡牛奶，都是年轻人能接受的吃法，当然啦，孕妇和哺乳期妈妈要慎用,毕竟中药再温补也是药。
说到底，天花粉和伏苓能流传千年，靠的就是这种润物细无声的调理本事，不像西药立竿见影，却能在日积月累中改善体质，现在我家厨房常年备着这两个宝贝，上火了煮一碗，疲倦了炖一盅，比功能性饮料健康多了，下次要是看见药房角落里的它们，不妨带回家试试，说不定会打开新
