最近总听闺蜜念叨"感觉自己湿气重"，刷手机时也老看见养生博主推荐茯苓汤，这不起眼的白色块状药材，真有大家说的那么神奇吗？今天咱们就来扒一扒茯苓煲汤那些不为人知的好处,再教几招超实用的家常搭配！
【茯苓到底是个啥？】 第一次见茯苓是在中药房，乳白偏黄的块状像石头又像蜂蜜结晶，老中医说这东西又叫"松苓"，是松树根部长出来的真菌核，摸起来硬邦邦的，但煮汤后会变得软糯，带着淡淡的草木香，最神奇的是它性味甘淡，不寒不燥，连孕妇都能适量喝（当然要先问过医生啦）。
【祛湿消肿的隐形高手】 南方回南天那阵子，我试了网上很火的茯苓薏米汤，把茯苓敲碎和炒过的薏米一起炖，喝三天突然发现早上起床脸没那么肿了，小腿按下去的凹陷恢复得快多了，后来才知道这组合是祛湿黄金搭档，特别适合久坐办公室、爱吃重口味的上班族，有个搞笑的发现：喝完汤第二天上厕所，嗯...颜色会变浅,身体真的在排湿毒！
【脾胃虚弱者的救命汤】 我妈常年胃胀气，自从我每周给她炖茯苓山药猪骨汤，现在能正常吃粽子了！山药补脾阴，茯苓健脾胃，加上猪骨的钙质，这汤简直就是慢性胃炎的调理神器，记得要把茯苓切成薄片，冷水下锅慢慢煨，这样才能把有效成分全熬出来，有次偷懒用破壁机打粉，结果煮出来发涩,还是原片的好。
【失眠星人的安眠法宝】 压力大的时候连着三天半夜惊醒，外婆教我用茯苓配莲子心煮水，睡前两小时喝半碗，居然能一觉到天亮！后来查资料才明白，茯苓里的多糖成分能调节神经系统，现在我家冰箱常备茯苓+酸枣仁的组合，熬夜加班后煮一碗,比数羊管用多了。
【免疫力提升的秘密武器】 去年换季必感冒，喝了三个月茯苓黄芪鸡汤居然扛住了流感！鸡肉补气血，黄芪固表，茯苓祛湿，这组合就像给免疫系统做了套全身按摩，特别推荐给爱出汗、风一吹就头疼的朋友，每周喝两次,整个人都结实了不少。
【养颜瘦身的意外收获】 这才是女生最关心的重点！坚持喝茯苓汤一个月，同事说我气色变透了，秤上还轻了3斤，原来茯苓不仅能去水肿，还能促进代谢，最近迷上了茯苓银耳羹，加几颗红枣，冷藏后当甜品，比奶茶健康多了，不过要避开月经期喝,毕竟活血效果太猛。
【这样搭配效果翻倍】 ① 水肿型肥胖：茯苓+赤小豆+陈皮 ② 熬夜肝火旺：茯苓+菊花+枸杞 ③ 产后体虚：茯苓+当归+乌鸡 ④ 三高人群：茯苓+玉米须+冬瓜 ⑤ 痘痘肌：茯苓+蒲公英+金银花
【避坑指南】
- 别买硫磺熏过的茯苓，选乳白偏黄、断面光滑的
- 阴虚火旺（舌红少苔）的人要少吃
- 孕妇喝前咨询医生，别加活血药材
- 每次用量10-15克足够，过量会伤肾
- 最好上午喝，下午喝容易尿频
没想到吧？这看起来平平无奇的小白块，居然藏着这么多养生密码，我现在冰箱里常年备着茯苓，就像广东人家必备陈皮一样，下次感觉身体困重、没胃口的时候，不妨给自己炖碗茯苓汤,说不定会有惊喜哦！
