最近朋友圈突然刮起一阵"橘子炖姜"风，好多宝妈都在晒这个黄澄澄的汤羹，我本来以为又是跟风打卡，结果试了三天发现真香！每天下班回家煮一碗，整个人从喉咙到脚底都暖暖的，连着两周没再冒虚汗，今天就带大家深扒这个宝藏汤方，看看它到底藏着多少养生密码。
老祖宗留下的止咳妙方
记得小时候咳嗽，奶奶总会把橘子顶上开个盖，撒点盐蒸给我吃，现在才知道，原来橘子+姜才是黄金CP！橘子皮里的橙皮苷遇上生姜的姜辣素，就像给喉咙做了个SPA，前两天同事小李感冒嗓子哑，我给他带了一罐，结果下午就听见他在办公室"啊啊啊"练声，说喉咙像抹了层蜂蜜。
暖胃驱寒的天然暖宝宝
自从立冬后我就告别了冰饮，但手脚还是像冰块，有天突发奇想加了两片醋泡生姜，喝完半小时脚底板开始发烫！后来查资料才明白，橘子的果酸能促进姜酚吸收，比单纯喝姜茶暖身效果翻倍，现在每天早上来一碗，上班路上都不觉得冷了。
藏在果肉里的免疫加油站
别小看这个不到10块钱的组合，维生素C含量快赶上猕猴桃了！上周部门团建吃火锅，就我安然无恙，偷偷告诉你们个小窍门：煮的时候加勺蜂蜜，不仅中和辣味，还能让维C更稳定，现在我家冰箱常备青橘和老姜，感冒高发期全靠它撑腰。
熬夜党的美颜神器
发现个意外惊喜——连喝一周皮肤变亮了！生姜里的活性成分能加速血液循环，橘子里的类黄酮又帮我们对抗自由基，建议姐妹们煮的时候连白色橘络一起丢进去，那是通络化痰的宝贝，我现在已经把下午的奶茶换成了这个，气色反而更好了。
厨房小白也能轻松get
其实做法比泡面还简单：
- 选表皮光亮的宽皮橘,顶部划十字不剥皮
- 老姜切丝（嫩姜也行，分量减半）
- 加水没过食材,大火煮沸转小火焖15分钟
- 出锅前加红糖/冰糖调味
重点来了！一定要连皮带肉一起吃，橘皮营养最高，怕苦的可以煮久点，苦味物质会分解。
这些细节要注意
① 风热感冒别喝（舌头发红、鼻涕黄稠那种）
② 胃酸过多者少放柠檬汁
③ 最佳饮用时间是早上7-9点
④ 冷藏后风味更佳，但要买新鲜现煮的
上周我妈视频说要寄东北山参,我赶紧把煮橘姜汤方传回去，现在全家都学会举一反三，有时候加雪梨润肺，有时候配红枣补血，最搞笑的是我爸，偷偷加了几滴白酒，说是要"增强药效"......
这个冬天与其花大价钱买保健品,不如花十分钟煮碗暖心汤，从中医食补角度看，这不就是现成的"固元膏"吗？关键是材料随处可买，做法零失败，连我家挑食的猫主子都爱偷喝汤底，这个周末不妨试试，说不定会打开新世界
