"宝子们！今天要给你们安利一个藏在菜市场的养生宝藏——芋仔！"上周去菜场买菜时，隔壁王婶神秘兮兮塞给我几个小芋头："小姑娘总熬夜伤胃，这个煮粥喝最好"，谁能想到这灰扑扑的小东西,居然藏着这么多让人惊喜的功效？
健脾养胃的"天然胃药" 现在十个人里有八个胃不好，我自己就是典型例子，自从听了王婶的话，连着喝了半个月芋仔小米粥，原本动不动就反酸的毛病居然改善了，查了资料才知道，芋仔含有的黏液蛋白能修复胃黏膜，比药店卖的胃药还温和，特别适合上班族早上当早餐，煮起来也方便,高压锅压15分钟就软糯香甜。
增强免疫力的"地下人参" 上次流感季，我特意买了五斤芋仔囤着，这可不是瞎折腾，人家可是正儿八经的免疫增强剂！每100克芋仔含1.3克植物蛋白，还有钙、磷、铁等多种矿物质，最绝的是它含有的多糖体，就像给免疫系统开了个小灶，我家的吃法是蒸熟蘸白糖,连孩子都能吃两大个。
补钙健骨的"天然钙片" 别以为只有牛奶补钙，芋仔才是隐藏的补钙高手！每百克含钙量高达36毫克，关键是还带着维生素D的"黄金搭档"，我妈现在天天蒸芋仔排骨，说既能补钙又能补气血，不过要提醒下，芋仔皮上的绒毛容易过敏,削皮时记得戴手套。
肠道清洁工的"膳食纤维宝库" 便秘星人注意了！芋仔的膳食纤维含量是白米的4倍，简直就是肠道的清洁刷，我试过连续三天晚餐用芋仔代替主食，那叫一个通畅，不过别贪多，每天吃半个拳头大小的量最合适，推荐搭配山药红枣煮甜汤,暖胃又通便。
控卡减脂的"饱腹感神器" 正在减肥的姐妹看过来！100克芋仔才80大卡，热量比红薯还低，关键是它的淀粉颗粒特殊，吃完特别扛饿，我同事靠"芋仔代餐法"两个月瘦了8斤，就是把晚餐的米饭换成蒸芋仔，再配点水煮菜，不过要避开油炸做法,否则热量翻倍涨。
说了这么多好处，是不是想立马冲去菜场？挑芋仔记得选表皮干燥带点泥土的，捏起来硬实的才新鲜，储存时不用洗，直接装塑料袋放冰箱，放半个月都没问题，最后偷偷告诉你们，我发现了芋仔的新吃法——空气炸锅喷油烤，外酥里糯,追剧时啃着超过瘾！
记住了吗？下次看到菜场角落的芋仔堆，可别再当普通蔬菜错过了，这不起眼的小东西，可是能调理脾胃、增强骨骼、还能帮你悄悄变
