最近总感觉身体沉甸甸像裹着水汽？脸上痘痘反复冒个不停？这可能是体内湿气重的信号，咱们老祖宗留下的食疗智慧里，有个不起眼却超给力的宝贝——薏仁根，这个被很多人当成"边角料"的东西，其实是药食同源的养生高手，今天就带大家深度挖一挖它的功效和妙用。
薏仁根到底是个啥？
很多朋友分不清薏仁根和薏米的关系,薏米是薏苡的成熟种仁，而薏仁根就是这种植物的根部，就像冬瓜有冬瓜皮、冬瓜肉、冬瓜籽都能入药一样，整株薏苡都是宝，不过相比常见的薏米，薏仁根更像是藏在深闺的大家闺秀，知道的人多，真正用过的少。
祛湿界的隐藏冠军
要说薏仁根最拿手的本事,那必须是祛湿排毒，现在人久坐吹空调、熬夜吃外卖，十个人里有八个湿气重，我表姐以前每到雨季就关节酸痛，试过各种方法不如薏仁根煮水有效，它能把身体里多余的水分转化成尿液排出去，特别适合这些情况：
- 早晨起床眼皮肿得像核桃
- 舌头边缘有锯齿状的牙印
- 大便黏马桶冲不干净
- 莫名感到身体沉重乏力
脾胃调理师的看家本领
中医说"脾主运化"，薏仁根就像给脾胃装了个涡轮增压器，它能增强脾胃的运化能力，特别适合：
- 吃多点就腹胀打嗝的人
- 嘴里总是黏糊糊有异味
- 孩子积食不爱吃饭时 我们小区王奶奶就常拿薏仁根炖排骨，她说这汤既能补钙又不腻，孙子喝了胃口都好了。
意想不到的美容功效
湿气重特别容易长痘留痘印,薏仁根含有的薏仁酯成分堪称"皮肤清道夫"，我同事坚持喝薏仁根鲫鱼汤三个月，原本满脸油光的"大油田"居然变成细腻的中性肌，它还能帮助淡化黄褐斑，比很多护肤品都管用。
平民养生的百搭食材
别以为薏仁根只能煮水,这些吃法让它物尽其用：
祛湿经典方（懒人版）
材料：薏仁根30g、赤小豆20g、茯苓10g 做法：所有材料洗净加水煮40分钟，当茶饮用 效果：三天就能感觉小便变清，腿脚轻便
广东妈妈的祛湿汤
材料：薏仁根50g、冬瓜500g、炒扁豆15g 做法：冬瓜连皮切块，所有材料炖1.5小时 特点：清甜不寒凉，适合全家老小
办公室养生茶
材料：晒干的薏仁根片10g、陈皮3g 做法：沸水冲泡焖10分钟 优势：提神醒脑还祛湿，比咖啡健康多了
气血双补炖品
材料：薏仁根30g、当归10g、黄芪15g、乌鸡半只 做法：药材塞鸡肚里隔水清炖 注意：适合经期后调理，每周不超过2次
外敷祛痘秘方
方法：新鲜薏仁根捣碎取汁，混合蜂蜜调成面膜 频率：每天睡前敷15分钟 效果：坚持两周可消红肿痘痘
食用禁忌要记牢
好东西也要用对方法：①体质偏寒者建议搭配生姜②孕妇慎用③不可替代药物治疗④最好白天饮用⑤发霉变质的千万不能吃
现在正是梅雨季节,我家窗台上正晾着刚挖的薏仁根，这种天然祛湿剂用好了，比天天拔火罐舒服多了，建议大家去中药店买干片备用，几块钱就能抓一大包，记住养生贵在坚持，每天喝上一小杯，不知不觉就会发现镜子里的自己容
