奶母果是啥?先搞懂再夸
第一次听说“奶母果”的朋友可能会皱眉:这名字听起来像某种小众水果?其实它还有个接地气的别名叫“牛奶果”,主要产自我国云南、广西等地,因为果实切开后流出的汁液像牛奶而得名,别看它个头不大,却是妥妥的“营养炸弹”——维生素C、膳食纤维、钙铁含量全都在线,关键还自带温和的甜味,连皮都能直接吃!
最近我在菜市场挖到宝,买了两斤奶母果回家,结果全家抢着吃……今天必须给大家扒一扒它的真实功效,绝对颠覆你对“野果子”的认知!
助消化神器,肠胃不好必看!
现代人十胃九病,但你知道吗?奶母果里藏着天然的“肠胃医生”,它的果肉富含膳食纤维和植物酵素,能促进肠道蠕动,尤其适合吃完火锅、烧烤后当“救星”。
我亲测过:上次吃撑了,随手抓一颗奶母果啃,没想到半小时后胃胀感直接消失!后来查资料才发现,它的纤维含量比苹果高2倍,还能帮助分解蛋白质,堪称“饭后清道夫”,不过别空腹吃,不然你可能体会到什么叫“刮油刮到底”……(别问我怎么知道的😂)
女人最爱的“补血养颜果”
奶母果的铁含量远超普通水果,甚至接近菠菜的水准!再加上丰富的维生素C,直接开启“补血+抗氧化”双buff。
我闺蜜是个常年手脚冰凉的主儿,自从每天嚼几颗奶母果,居然说姨妈期都没以前疼了,咱不吹治百病,但它确实适合熬夜党、准妈妈们当零嘴,偷偷告诉你们:我拍完照片发朋友圈,好几个宝妈私信问链接,都说哺乳期吃它比喝红糖水管用!
增强免疫力,感冒都绕道走
疫情期间大家都在疯抢维C,其实奶母果的维C含量吊打橙子!每100克含80毫克维C,相当于猕猴桃的1.5倍,更绝的是,它还含有黄酮类物质,能帮助身体抵抗炎症。
我家娃去年冬天老咳嗽,外婆塞了几颗奶母果让他当糖吃,结果一周后活蹦乱跳去上学了,生病该吃药还得吃药,但日常拿它当零食预防小毛病,亲测有效!
抗疲劳+助眠,打工人续命必备
最让我惊艳的是它的“能量充电”功能!奶母果里的B族维生素和钾元素能快速缓解疲劳,尤其适合久坐办公室的社畜,下午犯困时咬一口,清甜的汁水瞬间唤醒大脑,比咖啡健康多了!
更绝的是,它晚上吃还能助眠!某次加班到凌晨,我边改方案边啃奶母果,结果躺下不到半小时就睡着了……后来研究发现,它含有一种叫色氨酸的成分,正是调节睡眠的“天然安眠药”,不过别贪嘴,一天最多吃5颗,不然半夜跑厕所别怪我没提醒!
花式吃法,解锁奶母果的100种可能
- 懒人吃法:直接对半掰开吸汁,籽也能嚼(听说能治便秘,慎试!)
- 甜品升级:切块拌酸奶,秒变高级下午茶
- 黑暗料理:榨汁加气泡水,酸甜口感堪比奶茶店爆款
- 下酒神器:盐腌奶母果配啤酒,云南人喝酒都这么玩
避坑指南:这些事千万别做!
- 别放冰箱:低温会让果肉变涩,室温阴凉处存3天没问题
- 别打成汁:除非你喜欢喝黏糊糊的“果汁鼻涕”……
- 胃酸过多的人少吃:毕竟它促消化的功力太猛
最后唠叨一句
奶母果现在还是小众宝藏,但按照它的实力,估计很快要被抢到涨价!趁着还没火遍全网,赶紧囤几斤尝尝,对了,记得买表皮光滑、捏起来微软的,硬邦邦的可能是没熟透哦~
P.S. 你吃过奶母果吗?评论区蹲一个奇葩吃法