最近天气忽冷忽热,办公室里此起彼伏的咳嗽声让人揪心，小王捧着川贝枇杷膏猛灌，隔壁工位的小李却从老家带来浙贝炖雪梨，看着两人不同的"自救"方式，我突然想起这对同名不同命的中药材兄弟——川贝和浙贝，明明都带个"贝"字，功效到底差在哪？今天咱们就来扒一扒这对药坛CP的真面目。
【出身决定性格：川贝是娇贵"白富美" 浙贝像朴实"女汉子"】 要说这两兄弟的家世，那可真是天壤之别，川贝母扎根在四川、西藏的雪山脚下，吸着3000米海拔的纯净空气长大，就像温室里精心呵护的兰花，而浙贝母呢，人家可是浙江沿海的"野丫头"，耐寒抗风，随便在滩涂地里就能野蛮生长，这成长环境的差异，直接造就了它们截然不同的性格。
老中医常说："川贝润肺像细雨，浙贝清肺如秋风"，这话一点不假，我特意咨询了从业三十年的张大夫，他指着药房里的药材说："你看这松贝多水灵，含苞待放的花骨朵似的，这是川贝里的上品，它性微寒却不燥，特别适合小孩子和老人这种体质弱的。"说着又拿起片状的浙贝，"这大家伙性凉力猛，就像消防队的高压水枪，对付顽固痰热最在行。"
【止咳技能大比拼：川贝走"温柔刀"路线 浙贝玩"凌厉剑"套路】 上个月我感冒咳嗽，老妈寄来川贝粉让我冲水喝，刚开始觉得甜丝丝的挺好喝，连喝三天果然喉咙舒服很多，但同事小陈用的是浙贝煮水，他说喝完嗓子清爽得像做了次深度清洁，这区别让我想起武侠小说里的两种功法——川贝像绵里藏针的太极，浙贝则是刚猛霸道的降龙十八掌。
具体到病症上,川贝更像是个全能型选手，不管是熬夜导致的虚火咳嗽，还是雾霾天引发的干咳，它都能用黏液质在喉咙形成保护膜，特别推荐给长期抽烟的朋友，用川贝炖雪梨，坚持一周能明显感觉咽喉不再发痒，而浙贝就像个纪律严明的教官，专治黄痰浓稠、胸闷气喘这种"叛乱分子"，尤其是感冒后期那种粘腻的痰，用浙贝煮罗汉果，效果立竿见影。
【用药讲究门道：搞错搭配就像"驴头配马嘴"】 别看都是贝母家族，用法不对可会出洋相，我邻居王阿姨就是个反面教材，她看别人吃川贝好，自己也买来炖汤，结果咳嗽反而加重了，后来才知道她是风寒咳嗽，本该用浙贝驱散寒邪，却误用了滋阴的川贝，这不就像往湿木头上浇汽油？
这里教大家个土方法：痰白稀薄选浙贝，痰黄粘稠用川贝，不过现在市面上常有混淆，有些不良商家把皖贝染成川贝颜色，记住正宗川贝摸起来细腻如滑石粉，浙贝表面有明显凹点像月球表面，买的时候掐片指甲盖，川贝应该轻松断成两截，浙贝则韧性十足。
【厨房里的中药江湖：炖品煲汤各有绝活】 说到吃法，川贝简直就是甜品界的百搭女王，我最拿手的是川贝陈皮炖官燕，先把发泡好的燕窝和陈皮煮半小时，临出锅前撒入碾碎的川贝粉，那口感就像丝绸裹着珍珠，不过要提醒各位，川贝每天别超过5克，不然容易拉肚子。
浙贝就适合当个豪迈的硬菜配角,上次去义乌出差，当地餐馆有道秘制红烧肉，师傅偷偷告诉我放了浙贝母，原来浙贝含有的贝母碱能化解肉类油腻，炖出来的肉肥而不腻，不过孕妇和体寒的人要少吃，这玩意儿性子烈得很。
【现代科研揭秘：成分差异藏着大学问】 现在的研究发现，川贝里的生物碱含量虽然只有浙贝的三分之一，但多糖类物质却是双倍，这就好比同样考90分，川贝靠的是语文英语双满分，浙贝则是理综单科王者，特别是川贝中的西贝母碱，对支气管平滑肌的松弛作用比氨茶碱还温和，难怪成了儿童止咳药的宠儿。
不过话说回来,再好的药也不能当饭吃，去年有个网红博主连续三个月每天喝川贝雪梨汤，结果查出脾胃虚寒，所以建议大家，症状缓解就停服，毕竟中医治本不治标，关键还在平时调养。
最后给大家支个实用招：要是分不清该用哪个，就去药店买组合装，现在很多中成药都聪明地搞复合配方，比如川贝浙贝各取所长的止咳颗粒，当然最好的情况还是预防为主，多喝水多锻炼，毕竟再好的药也比不上
