"最近总感觉胸口闷闷的，喉咙还有痰，我妈从药箱里翻出一包晒得发黄的佛手丝，让我泡水喝，没想到喝了两天，居然感觉舒服多了！"上周和邻居王婶聊天时，她提起这个用了几十年的养生偏方，这让我突然对藏在中药材角落里的佛手丝产生了浓厚兴趣，原来这个长得像老和尚手掌的药材，竟是个"全能选手"。
【从晾晒到入药 佛手丝的前世今生】 第一次见到佛手丝是在中药房的玻璃罐里，蜷曲的金黄色细条像烘干的兰花豆，老药师告诉我，这是用成熟佛手果切成丝后晒干的成品，新鲜的佛手像合拢的玉指，表面布满"皱纹"，切开后能闻到浓郁的柑橘香，别看它外形特别，在浙江、福建等地可是家家户户必备的土特产。
【疏肝解郁的"开心果"】 现代人压力大，很多人像我的朋友小林那样，动不动就唉声叹气，中医说他这是"肝气郁结"，推荐他每天用佛手丝泡茶，这可不是随便说说，《本草纲目》里早就记载佛手能"理气化痰"，就像给生锈的门轴上油，它能把憋在胸口的闷气慢慢疏导开，办公室久坐的白领特别适合，冲泡时加两粒枸杞，看着金黄色的茶汤在玻璃杯里舒展,心情都会变好。
【咳嗽痰多的救星】 上个月感冒后遗症折磨了我半个月，喉咙总像卡着小鱼刺，外婆教我用佛手丝配枇杷叶煮水，早晚各喝一次，头天晚上咳得睡不着，第二天早晨居然轻松吐出两大口黄痰，这让我想起中医说的"肺为储痰之器"，佛手丝就像温柔的扫帚，把呼吸道里的"垃圾"清扫干净，不过要提醒的是，它性质偏温,风热咳嗽时要搭配菊花才行。
【脾胃不和的调和剂】 隔壁张叔是出租车司机，吃饭没准点落下胃病，看他每天保温杯里泡着佛手丝和陈皮，说是老胃病的秘方，中医认为佛手归脾经，能化解吃了生冷食物后的胀气，就像给肠胃做按摩，促进消化液分泌，我自己试过饭后喝，那种淡淡的回甘确实能缓解油腻感,比嚼山楂丸舒服多了。
【意想不到的外用功效】 去年端午节回老家，看见表姐用佛手丝煮水泡澡，她说这是奶奶传下来的法子，对付梅雨季节的湿疹特别管用，后来我查资料发现，佛手含有的挥发油确实有抗菌作用，现在我家浴室常备着干佛手丝，有时候泡脚时扔几根进去，整个人都散发着柑橘清香,比香水健康多了。
【食用也有讲究】 虽然佛手丝好处多，但并非人人适用，孕妇要谨慎，就像不建议孕妇吃萝卜一样，它的行气作用可能影响胎儿，体质虚寒的人也别单独喝，最好配上生姜红枣，我试过直接嚼着吃，那酸爽简直皱眉头，所以最推荐的还是泡茶、煮汤,既能取效又不会刺激肠胃。
前几天去中药材市场，发现佛手丝价格比前几年涨了不少，老板说现在都流行养生茶包，很多上班族买回去和玫瑰花、甘草配着喝，看着柜台里码得整整齐齐的黄色丝状药材，突然觉得老祖宗留下的宝贝真不该被埋没，下次要是再遇见胸闷、痰多、胃口差这些小毛病，不妨试试这个长得像手指的神奇药材,说不定会有惊喜哦！
