最近总感觉身体像被裹了层湿棉被？早上起床舌头像铺了层毛毯？这可能是湿热在作怪，老中医给我开的方子里有味陌生药材——白土苓，没想到喝了半个月，整个人清爽得像换了层皮肤，今天咱们就来扒一扒这个中药界的"祛湿高手"。
白土苓到底是何方神圣？
第一次在药房见到白土苓时,我还以为是晒干的树根，这玩意长得弯弯曲曲，表皮黄褐色带点暗纹，掰开后断面竟是乳白色，难怪叫"白土苓"，老药师说它还有个别名叫"土茯苓"，但可不是王守义家那个十三香啊！
查资料才知道,这味药最早见于《本草经集注》，李时珍在《纲目》里专门写过："健脾胃，强筋骨，祛风湿，利关节"，现在科学检测发现，它含有淀粉、鞣质、多糖这些好东西，怪不得既能当药又能煲汤。
身体发出这些信号该用白土苓
上个月连着加班,脖子像灌了铅，膝盖咔咔响，去看中医时大夫搭脉直摇头："你这是湿热淤积，经络不通。"给开了含白土苓的方子，喝完三副汤药，居然能弯腰摸到脚尖了，后来才明白，当身体出现这些情况时特别适合：
- 早上起来眼皮肿得像核桃
- 嘴里发黏,舌苔厚腻
- 大便粘马桶冲不干净
- 关节阴雨天就酸胀
- 莫名长湿疹痤疮
这样搭配让白土苓功力倍增
别以为白土苓只能煎药,我试了几种吃法，效果各有妙处：
- 四神汤升级版：茯苓+山药+芡实+白术，加两片白土苓煮水，连续喝一周，肚子不再咕噜响，上厕所终于痛快了。
- 祛湿茶配方：白土苓10g+赤小豆30g+炒薏米20g，煮水代茶饮，适合久坐办公室的打工人，我现在每天上午都喝一杯。
- 肉汤伴侣：炖鸡汤鸭汤时放5-6片，汤更清透不油腻，上次感冒喉咙痛，喝这个汤第二天就好多了。
这些人要小心使用白土苓
别看白土苓温和,但几类人要慎用：
- 手脚冰凉的阳虚体质（就像冰块遇上冷水）
- 孕妈妈和哺乳期宝妈（安全第一）
- 正在吃抗生素的人（最好间隔两小时）
- 做完艾灸当天（避免寒热交替太猛）
药店买药记住这几个窍门
现在市面上白土苓质量参差不齐,我总结出三点挑选秘诀：
- 看颜色：好的切片应该是乳白偏黄，太白可能是硫熏的
- 闻气味：淡淡淀粉香，如果有酸味说明变质了
- 摸质地：干燥不粘手，捏着有韧性不易碎
有个搞笑的发现：某次买回家的白土苓被我妈当成葛根炖猪蹄，结果汤喝着发苦，大家千万别混淆，虽然都是块根类药材，但白土苓更侧重祛湿，葛根主要是解热生津。
现代人的养生新思路
现在年轻人流行"朋克养生"，其实正确使用白土苓才是真·养生，我同事把白土苓磨粉装胶囊，每天早晚各两粒，坚持一个月瘦了8斤，当然具体效果因人而异，但确实比喝奶茶健康多了。
最近发现个有趣现象：南方回南天时白土苓卖断货，北方雾霾季销量也暴涨，看来不管南北，现代人都被湿气困扰，不过要提醒大家，中药调理讲究疗程，一般连续吃两周停三天，给身体缓冲期。
写到这里突然想起个事,上周去湿地公园采野菇，当地村民说他们会用白土苓煮蘑菇汤防中毒，虽然没验证过，但可见这味药的解毒功效早就深入人心，不过还是那句话，用药需谨慎，最好问过医生再尝试。
现在每次经过药房看到白土苓,都感觉像遇到老朋友，这个不起眼却能量满满的中药材，默默守护着无数人的脾胃健康，如果你也总觉得身体沉沉的，不妨试试这个传承千年的祛湿良方，说不定会有惊喜哦
