"熬中药时天麻到底要不要另煎？"今天就带大家揭开这个千年中医智慧的小秘密，别看现在药店都给包成一袋袋的中药，其实里面暗藏大学问，特别是天麻这种药材,处理不好可是要浪费钱又伤身的！
咱们先来说个真事，上个月邻居张阿姨在我家调理头痛的老毛病，她拿着医院开的药方满脸疑惑："这医生非让把天麻单独包起来，是不是多收钱啊？"结果按医嘱把天麻另外煮了20分钟，再兑进其他药汤里，喝了三天就说头风明显减轻,这里头的门道可大了去了！
【第一宗罪：高温炖煮毁营养】 天麻最金贵的活性成分叫天麻素，这玩意儿就像个娇气的小公主，遇到40度以上的高温就开始闹脾气，要是跟人参、黄芪这些大块头一起久煎，那真是"陪了夫人又折兵"——别的药有效成分还没析出,天麻素早就挥发得差不多了。
【第二宗罪：抢戏破坏君臣佐使】 老祖宗开方子讲究"君君臣臣"，天麻在很多方子里就是挑大梁的主角，你让它跟甘草、茯苓这些配角泡在同一个罐子里，好比让主演和群众演员挤同一间化妆室，到最后连戏服都被扯乱了，单独煎取精华再混合,才能保证各味药各显神通。
【第三宗罪：黏液质搞事情】 不知道你们发现没？新鲜天麻切开会拉丝，这就是它的天然黏液质，这玩意儿要是跟其他药材共处一室，就像往火锅里倒糯米浆，整个药汤变得黏糊糊的,其他药材的有效成分根本没办法充分释放。
那具体怎么操作才对呢？我给大家整理了个傻瓜教程： 1️⃣ 先把常规药材（除天麻外）浸泡30分钟，就像泡茶醒茶一样 2️⃣ 单独把天麻切片，用砂锅加冷水没过药材2厘米 3️⃣ 大火煮开后转小火煎20分钟，这时候厨房会飘着淡淡的类似松茸的香气 4️⃣ 关火前5分钟把其他煎好的药汤倒进来混合 5️⃣ 最后把两次煎的药汁混合，这才是完整的"天地精华"
举个形象的例子：常规药材像是炖排骨汤，需要文火慢煨；天麻就像是最后撒的香荽末，出锅前加点热汤焖一下就行，去年我跟着师兄在同仁堂实习时，光是看老师傅处理天麻就学了整整三天,那手法就跟做分子料理似的讲究。
特别提醒三类人群要注意： ❶ 风湿骨痛患者：天麻里的天麻苷元对关节特别好，但和其他祛湿药混煎会失效 ❷ 肝阳上亢的高血压患者：这正是天麻的拿手好戏，但煎错方式等于喝白水 ❸ 产后头痛的宝妈：天麻能追风但不伤正气，前提是要保留住它的"灵气"
最后教大家个鉴别小技巧：正确煎煮的天麻药汤应该是淡黄色透亮，喝起来微苦回甘，如果汤色浑浊发黑，恭喜你成功解锁了错误示范套餐！下次抓药记得跟药师说"天麻单包"，这可是行家才知道的专业操作
